昏暗的马灯下，桌子是上的4个小年轻正喝得起劲。
其中一个。
梳着三七开的偏偏头，人长的有点油头粉面，像是戏台上的白脸花旦，脸上流油，满脸的兴奋！
另外两个，看上去年龄比这个小年纪要大一些的人，则身着蓝色帆布工装。
看那样子。
应该是甘泉县农用机械厂的正式职工...他们的工作服口袋上方，印着工作单位名称呢！
最后一个人。
则是一个中年人，穿着4个兜的干部服，大热天的头上还戴着一顶蓝色的、帽檐软塌塌的高仿军帽。
衣口袋插着支“英雄牌”钢笔，在他所座的那方桌沿，放着一个牛皮公文包...这是乡镇干部的标准配置。
等到叶小川率先进了这家集体饭店，先是来到空荡荡的“开票台”，准备点上一些酒菜。
其实到了这个点儿，别的国营饭店早就下班了！
即便来了顾客，他们也是不会伺候的...毕竟人家是国营单位，里面的干部、职工们拿的都是固定工资。
饭店里多赚一分、少赚一分，与他们的个人收益，根本就不会有直接的联系。
所以。
国营饭店的那些干部职工们加班，有个屁的意义啊？
但这家集体饭店，显然不同。
首先，开在机械厂门口的这家集体饭店，他们本身就要靠着机械厂的那些工人来维持经营。
如果遇到当地那些比较有头有脸的人物，人家超过了饭点儿，还想喝点小酒的话？
这种小小的集体饭店，自然也得小心伺候...牛不起来的！
当叶小川来到开票台。
偌大的开票台却没人值守，正准备开口叫人，却突然发现开票台的后面，居然还有一张小床！
那会负责值班的同志，正蜷缩在床上打盹...
搞得跟旅馆值班室似的！
“同志，我想点点菜。”
叶小川小小声声地叫醒那人，“不知道现在你们饭店里，还有些什么菜？”
值班那人，揉着睡眼惺忪的双眼从床上爬起来。
打起精神给叶小川开票，“小同志，我们的厨子下班了，你只能点凉菜。”
“哦，没关系，我不需要点热菜。”
叶小川压低声音道，““那就给我来上一盘猪头肉，二两花生米，外加一盘红卤节节香，一瓶‘南泥湾窖藏’。”
开票的人下笔如飞，正写的欢，呼的一下停顿住。
抬起头满是不解的问，“甚是卤节节香？”
“？节节香，也就是卤猪尾巴呀！”
“哦...看来，同志你是外地来的插队知青吧？
嘿嘿，还得数你们这些大地方来的文化人，会起名儿！原来泡在猪屎猪尿中的尾巴，居然叫节节香...还怪有点意思哩！”
“额...”
说实话，叶小川知道所谓的陕北，其实也就是俞林和延咹两个地区所管辖的地盘。
但其中。
俞林人...尤其是俞林市往北走、那些县里面的陕北人，要稍微实在些、更为朴实一点。
而延咹人则更扎势、说话做事也更为粗糙一些。
但万万没想到，眼前这位延咹老乡他说话的时候，居然如此直接！
直接的，当场就能把人说的...连吃饭的胃口都整没了...
不过。
在陕北待的久了，叶小川已经深知这边人说话的特点，当下便也没和对方计较。
拿出钱夹子付完钱。
值班那人径直到后厨，将叶小川点的这些没有技术含量的现成食物，给上了上来。
再点亮一盏马灯，替叶小川照亮。
忙完这些，那家伙便打着哈欠，继续钻回高高的开票台后面打盹儿去了....
打开包装粗糙的“南泥湾老窖”，叶小川便坐在那里自斟自饮起来。
不多时。
隔壁那4个其中，有那2位在机械厂上班的职工，似乎已经不想再喝了。
其中一人站起身，开口告辞：“额...王主任，小倪同志啊，今天你们这顿酒，我就谢了啊！
明天早上我还得上早班呢，实在是不敢再喝了。
放心吧王主任，过几天，等到小倪同志办好了进厂手续，到时候我肯定会搞好‘传帮带’，在我们车间工作，有什么技术和技巧，我绝不藏私就是了。”
对方既然已经把话说到这份上了。
小倪和所谓的那个王主任，也双双站起身来：“那就谢谢啊，赵师傅，来来来，再喝上几杯？”
“不喝了，不喝了。”
那位师傅连连摆手，“今天咱们4个人叠进去3瓶...差不多了，再喝...再喝就醉了，那明天不就误事了吗？”
那位叫倪威的家伙，显然有点馋酒，“赵师傅啊，咱再开一瓶儿吧！今天晚上一个人才7两左右，这才哪到哪呀！”
“不了不了。”
赵师傅摆摆手，示意他的同伴也赶紧起身闪人，“酒这东西嘛，到位就好，再喝...就会误事了。改天吧！王主任，您看...要不，我们