商界传说(14)(1 / 2)

虽然少了两个人,但是其余被颜诗怡升职激励的服务员把这两人的工作任务给补足了,没过两天,新一批招进来的服务员们补充进来,迅速缓解了用人紧张的问题。

为了避免出现人员冗余导致养成大家习惯不满额工作的状态,唐梨还美其名曰前段时间大家超负荷工作辛苦,给每个人轮流放了一天假。

等放假的一周过去,田涛已经找到了合适的地方充当补充的厨房,多出来的那些服务员和厨房工作人员直接被拉去干活,原本招人的时候就考虑到了新场地需要的人员的问题,挑人的时候特地把那些有社恐倾向的那些服务员调整到这边。

这样也算是双赢吧,原本的服务员会觉得工作内容更加轻松,而店面留下了更为合适的服务人员。

这个厨房更合适的称呼应该是前端厨房,今后它主要承担的工作就是所有果蔬的清洗和前置处理工作,这些工作占用的地方比较大,产生的垃圾污水也多,对于“三餐四季”本来的店铺是一定的负担。

前端厨房处理好了之后,根据门店的要求按批次送过去,大幅度的提升了那边的工作质量,也解决了之前单量增加导致人员需求增加,但店面面积无法容纳过多店员的问题。

田涛这段时间超负荷工作唐梨心里都有数,等两边人员都安顿好,新员工走上正轨之后,唐梨让田涛给自己放一天假,还直接打了5000元当做本月奖金。

田涛原本打算拒绝,唐梨直接说这也是为了锻炼颜诗怡,下个季度虽然不能在skf开设旗舰店,但自己也打算在江市找一个距离远一点的商圈开一家分店,到时候颜诗怡就必须要有独当一面的能力。

话说到这儿,田涛也知道老板是真心让自己放这一天假,于是他叫来颜诗怡好好交代了一番,让颜诗怡有什么问题直接联系自己,给自己好好放假一天。

这一系列的操作唐梨并没有刻意避开陈良,唐梨也说了,等陈良这边培养出成熟的副手,前端厨房那边运转良好后也给他放假发奖金,不过可能奖金数量比不过田涛。

这一点陈良也是接受的,田涛最近累成什么样子他都看在眼里,而且自己真的只想做厨房的技术活,当个厨师长已经是自己管理能力的极限了,完全没有眼红的想法。

黄思思在江城已经工作了五年,自己当初从一个北方小县城考到了江城这个省会城市读大学,毕业之后家里劝自己早点回去嫁人,也没有意愿给自己提供继续读研的相关费用。

当然黄思思自己当初也没有想着继续读研,不然她肯定会早早努力准备相关的费用了,不过她也不打算回去早早嫁人。

毕业两年自己初步在江城站稳了脚跟之后,家里对自己的掌控力降低了不少,一个人在江城生活虽然自在但也辛苦,每天的工作生活让黄思思回到家几乎筋疲力尽,原本从小就会下厨的她,这几年在家也很少开火。

一直以来,天天点外卖吃,黄思思也觉得有点腻味了。偶尔同事、朋友家招待的家常菜算是她难得的慰藉,但这种事情可遇不可求,完全不在自己控制范围内,总不能老是跟同事或者朋友说我想去你家吃饭吧。

有段时间黄思思试图想找能做出家常感的馆子,按计划打卡了很多地方之后黄思思也放弃了。稍微有点规模的饭店都是以宴请为经营重点,稍微有点家常味道的饭店,基本上是家庭经营的小餐馆,这种店,食材比较一般,和自己在家做的还是有一定的差距。

最后反倒是找了一家馄饨店和一家饼店是自己觉得最有家常味的两家,距离自己租房的地方不算近也不算远,也就偶尔打打牙祭,毕竟天天吃馄饨或者饼黄思思已经不习惯了。

朋友之前约自己外出的时候,两人去三餐四季吃了一回,虽然之前听说过这家店,同事也有不少人吃过并且评价还不错,但轻食这种东西黄思思本人完全不感兴趣。

以前同事们讨论安利的时候,自己看过他们点的轻食外卖,全是草,对于终于从小县城奋斗出来的黄思思来说,吃草真的完全没有幸福感。

读大学的时候还纠结自己要怎么融入这座高端大气比自己小县城时尚不知道多少倍的城市,现在黄思思已经不会勉强自己为了合群而附和、追逐这些东西,职场中不可替代的是能力,加上一定的社交礼仪和情商,其他的按自己的喜好安排就好,不要活得太累。

那次去都是看着朋友兴致勃勃的样子,黄思思想着试试也无所谓,进去之后看到有中式轻食,觉还好不是真的只能吃草,点了一个芹菜牛肉套餐加上焯白菜,朋友点的是好评率最高的三文鱼沙拉。

店内的装饰黄思思也觉得很亲切,小时候回乡下外婆家,外婆就会用背篓背着自己出去逛,回来外公还会编各种小动物小玩具给自己,虽然自己也有弟弟和妹妹,不过从外公外婆那里是自己小时候感觉到的唯一平等的爱,不因为自己是大女儿就应该照顾让着弟弟妹妹,也不因为是女孩儿就受到轻视。

可惜外公外婆在自己刚进高中就相继去世了,但也是他们曾经的这份爱,让自己有勇气在毕业的时候狠心留在江市。

没有等多久,黄思思和朋友的餐都上齐了,没想到,自

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