旧按着老人家喜欢的打扮翩然踏入。刚过十四岁的少女眉眼弯弯,两宫太后不觉都含了笑意,招呼宫女在身边右下手塞了个绣墩。虽不比妃嫔们的椅子舒坦,却因亲近更显不凡。五阿哥本坐在太后身旁,见状偷偷对她眨了眨眼睛。
如果在宫里阿哥中做一个对林姑娘的好感度统计,七阿哥必定拿下头名,第二就该是五阿哥。六岁的孩子身体壮实得很,在整个后宫健康得一骑绝尘,按说用不到晴玉,偏偏有张爱吃的嘴,爱极了晴玉捣鼓的小玩意。
“胤祺从昨晚就盼着你来了。”太后满是慈爱,“御厨把你说的几道新花样琢磨了出来,果然好味道,喜得这孩子翻了三日的书籍,给每样点心都取了名字,今儿就叫你们见识见识。”
说完,轻轻推一推胤祺,只见圆头胖脑的小人腾地从椅子上站起来,像只昂起脑袋的小狮子,硬是把一口磕磕绊绊的汉话讲出了自信:“今日重阳佳节,老祖宗请诸位娘娘品尝几样新点心:明霞流云糕、金山含玉酥、万花脆糕。”
好家伙,你别说,你还真别说。小名字起的,连晴玉都猜不出来是什么,直到丫鬟给每人上了三个小碟子,她才隐约对上号:外表金黄如明霞,内里流出白色奶油,是泡芙;外壳酥脆,形如金山,里面半凝固“夹心”细腻如玉,是芝士蛋挞;做成花朵形状,摆在一起如万花攒聚的,是曲奇饼干。
啊这……晴玉真想扶额:这可真是好的不学学“坏的”。要说她手里万万千的药膳方子也是经过人民群众检验的,各个兼顾味道与效用,奈何自打她拿出一样“垃圾食品”方子以后,整个慈宁宫的热情就刷地一下投了过来,对于带奶味的烘焙食品更是热情高涨。
有一说一,她一开始压根没想过靠美食在古代发家。毕竟看过《红楼梦》的人都知道这同时还是本佳肴记录手册,有茄鲞之类“食不厌精脍不厌细”的典范在,现代人吃的只能叫流水线上的快餐。至于宫里……自打康熙赏了她一杯纯天然牛奶加顶级贡茶煮的奶茶,金钱的味道就碾压了前世喝过的所有——前世她喝过最贵的一杯二十八,换算过来连皇室贡茶一根叶子都难买到。
有此前车之鉴,晴玉拿出的美食方子大多从健康价值出发,堪称“万界精品”。然而人是有逆反心理的,健康的吃多了难免要回想往昔:垃圾食品虽然垃圾,但,真令人快乐啊!
惭愧地说,前世晴玉作为医生,饮食上“自制力”其实一般,颇具“可乐泡枸杞”风格,每隔半个月压力太大的难受时总要点份炸鸡蛋糕麻辣烫。到了古代以后,炸鸡好办,麻辣烫不难,只有蛋糕对糕点师傅有些要求,她在扬州时嫌麻烦就作罢了。
结果到了宫里,最不缺的就是顶级大厨。眼看孝庄牙口不好,一般的糕点根本没口味,她的蛋糕大业猛然回到脑海里。没烤箱之类的难题根本难不倒大厨,只要有了方向,什么蛋糕都给你弄出来。
也是这时候她才想起来,古人虽然吃的精致,但因为地域限制和饮食习惯,有些思路不好转弯。比如奶制品,奶酪奶茶是有了,草原人也是吃奶制品的高手,但是让他们想象泡芙之类的甜点,第一反应恐怕是白面馒头沾牛乳,听着就很黑暗料理。得了晴玉步骤明确的方子,才“蹭”一下打开新世界大门。有一就有二,如今慈宁宫甜品上新率比那些想着靠吃食吸引皇帝的妃嫔宫里还高,堪称宫中一景。为此晴玉不得不同步推出了甜食禁忌手册、刷牙要点以及各类功效的“牙膏”。
不过,引得众人夸耀,太后欢欣的重点还不在于这一口吃的,而在于——
“五阿哥天资聪明,点心的名字取得真是风雅极了。”
“可见咱们五阿哥在汉学上是极聪慧的,学起来一日千里。”
“‘流云糕’之名真是妙极,既恰当又风雅。”
胤祺本就高昂的脑袋显得更加神气,硬撑着谦逊了几句:“多谢诸位额娘夸奖,儿臣不敢当,二哥、四哥他们也帮我一起想了。
说来辛酸,虽然康熙对儿子以“卷”出名,但对养在太后身边的胤祺真是打不得骂不得,以至于孩子两个月前进上书房时才发现:是个汉话都不会说的小“文盲”。皇帝丢人,孩子也丢人。完全是师傅们说一句,胤祺懵一脸,学习积极性那是“砰”一声没了,第二天就哭着闹着说不想学。
太后真是既心疼又愧疚,觉得自己亏欠了孩子的教育,越发不敢顺着人说不学,生生给自己急病了,最后还得是晴玉来治。
有此前情,当胤祺一询问新点心名字时,晴玉心念一转,笑着说了一句:“梦中所得,不知名讳,不若请阿哥取一个?”
兴趣还真是孩子最好的老师。
看一页汉字能哭半宿的熊孩子为了不辜负美味,硬是折腾起了自己的汉学老师甚至几位兄长:要好听的字。而最好听的字,往往就藏在诗词歌赋里。有这么个引子,他还真坚持了一阵子,至少从“哑巴汉语”变成“大胆开麦”,“云”“霞”“月”“玉”之类的诗词典故听了一耳朵,简直叫太后喜极而泣。从此以后晴玉所有美食类产品的命名权都归了五阿哥。
你夸太后,她不一定高兴;你夸五阿哥聪明,那一夸一个准。对待一个跟蒙古