“谢苏姑娘。”兴安还是礼貌地道了谢。
“今日也没旁的事情,二爷吃罢了早饭后,还可以再睡上一会儿。”苏玉锦想了想道,“二爷晌午想吃什么,我早点让人准备一下。”
贺严修想了想,“铜锅涮肉如何?”
大冷的天,围着炭炉热乎乎地吃上一顿,可以说是绝佳的享受。
且贺严修回京之后,虽也让家中厨子做过这些,但都不如苏玉锦调制的汤底滋味好,加上许久不吃,实在是想这个滋味了。
“好。”苏玉锦笑眯眯地应下。
吃罢早饭,苏玉锦让柳妈妈和艾草去准备铜锅涮所用的肉食,菜蔬等类的,自己则是在那煮汤——甘蔗鱼腥草马蹄汤。
皆是降火生津,消痰止渴之物,煮的时候放上一些冰糖,出来的汤带着一些澹澹的橘黄色,喝的时候微甜可口,入口十分舒适。
冬日里天气干燥,加上为了保暖,穿得厚,吃的大多也都是温热进补之物,这般喝些去火的汤水,又能解吃涮肉的油腻,可谓最是适宜。
到晚饭时,惦记着晌午时吃的肉食多,晚上苏玉锦也没有额外多准备菜式,只让柳妈妈熬了粥,烙了葱花饼,配上腌制的酱菜一起吃。
清澹可口。
到了第二日晨起,早饭是水煎包、胡辣汤和茶叶蛋,晌午则是一顿热气腾腾的豆芽五花肉片蒸笼面和凉拌素拼,到了晚上是汤鲜味美的羊肉烩面……
……
临近年关,苏玉锦格外忙碌。
忙着收田庄那送来的年礼和今年的收益,忙着给田庄、各个铺子分发年礼,忙着准备自家过年时所需的年货。
鸡鸭鱼肉、各种菜蔬干货,清扫房子,做油炸东西,蒸枣花馒头……
这一转眼,就忙到了腊月三十。
贺严修吃罢了晨起早饭后便往京城走。
苏玉锦也是松了口气。
只要能回去过年,那就说明贺严修的烦心事没有达道无法解决的地步。
那就还有希望……
简单吃了些晌午饭,苏玉锦跟艾草和柳妈妈三个人张罗着贴春联,准备晚上的年夜饭,包饺子的馅料,初一拜年所需的礼品等。
到晚上时,一桌丰盛的年夜饭摆上了桌。
蒜蓉粉丝蒸虾尾,鲍鱼红烧肉,糯米珍珠肉丸子,桂花枸杞琉璃鱼,水晶肉冻,四喜福袋,白灼油菜,配上三鲜肉馅的饺子,凑够了足足八道菜。
为了过年喜庆,柳妈妈特地准备了一坛梅子酒。
“这寻常人吃年夜饭,最是讲究十全十美,咱们准备八样菜,会不会不合规矩?”艾草看着桌上琳琅满目的菜式,抓了抓耳朵。
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“世上哪里有十全十美,不过是瞎许愿罢了,到是不如八道菜,一路发发发,更合姑娘的心意。”柳妈妈吃吃笑了笑,更是拿手指点了点艾草的额头。
竟是不明白自家姑娘最喜欢什么?
艾草这才恍然大悟,直端了自己跟前的酒盅,“是这个理儿,婢子唐突,先罚酒一杯。”
一盅梅子酒咕冬下了肚,艾草拿了酒壶给自己再次满上,“婢子敬姑娘,愿姑娘新年心想事成,万事如意,财源滚滚来!”
“谢谢艾草。”苏玉锦笑眯眯地应下,自己的酒杯和艾草手中的碰了碰,一口饮尽。
梅子酒酸甜可口,酒味不浓,入口十分舒适。
柳妈妈亦是端起了酒杯,“老奴也敬姑娘……”
苏玉锦喝下了第二杯酒。
底下人敬酒,没有只喝不回的道理,苏玉锦端起酒杯,又挨个儿敬了回去。
这般下来,年夜饭结束后,三个人皆是有些微醺。
苏玉锦是主子,此时喝得最多,已是带了些醉意。
“姑娘要不要躺一会儿?”艾草见苏玉锦脸颊绯红,便去铺了床。
今晚的梅子酒美味,苏玉锦也自知自己有些贪杯,此时头有些沉,便去躺下,且片刻后便沉沉地睡去。
眼看苏玉锦睡熟,柳妈妈和艾草在外间守了一会儿,说了会子话,趁热将剩下的梅子酒喝完,也各自去睡。
夜半。
几近子时,夜半的鞭炮声渐渐热闹。
笃笃的敲门声混杂在鞭炮声中,让人并不能听得真切,以至于响了许久后,也不曾有人来应门。
“二爷,这会子正是子时放鞭炮,四周嘈杂的很,只怕苏姑娘三人都听不到,不如小的翻墙过去,从里面开一下门?”
兴安说话时,已是撩起了长衫的一角,塞进腰带中,摩拳擦掌,跃跃欲试。
“胡闹!”贺严修呵斥,“如此擅闯,成何体统?”
兴安先是惊愕,接着醒悟。
也是,苏姑娘此时并非奴籍,也并不是二爷的外室,做客到是无妨,若是翻墙……
的确不合适。
“小的知错了。”兴安垂了脑袋,诚心认错。
“下不为例。”
贺严修抬了手,仍旧耐心地敲门。
在敲了大约有一盏茶的功夫后,门“呼啦”一下被打开,一抹俏丽的身影出现在门口。