第530章 华夏传统传承，点燃岁末的消息
听到老季的邀请，方言算了下这边完成的大概时间，然后摇摇头说道：
「弄完这个过后，我还有其他事儿。」
「那会儿高考成绩出来了，我协和那边的事儿也还没弄完，另外我还答应双桥那边252医院的罗老太太，要过去跟她学正骨法呢。」
「实话说，我也想去，但关键是时间上是真不够。」
不光是这些，因为老周的关系，一些国外的侨商现在已经有人在联系中乔办那边，想要回来找方言看病了。
方言要出门，廖主任那边都不一定能答应。
听到方言这麽说，老季点点头：
「我就知道，你就是一大忙人。」
方言解释道：
「主要是这段时间事情，一件件的都安排了，真不是我不想去。」
老季当然也知道方言现在确实是业务繁忙。
现在他就是个热门人物。
他身边的人就没见过上这麽多次新闻的。
老季摆摆手说道：
「行了行了，我也就随便提一嘴，真要去我也得匀时间呢。」
接着他看看手表，对着发那个说道：
「时间不早了，赶紧回去过节吧。」
方言点点头。
告别老季，随后方言骑着摩托就一路回到了外交部街。
今天是冬至节，还得有个过节的仪式。
冬至是一年中白昼最短，黑夜最长的一天，标志着阴极之至阳气始生。
最常见是吃这块。
BJ有冬至馄饨夏至面的说法。
最早人们在冬至节这一天吃馄饨，取混沌初开之意，后来在外地人进来后，有了吃饺子的习俗。
当然也有相传是为了纪念医圣张仲景，在寒冬施药济世救民的善举。
冬至后进入数九寒天，是一年中最冷的时期，人们注重养生保健，根据天气变化，及时增添衣物，多食用温热滋补的食物，这里面就包括饺子馄饨，羊肉等以补充身体能量，抵御严寒。
这也体现了顺应自然，遵循节气变化进行养生的理念。
今年冬至节，也是十年时间，方家第一个全家人最齐的冬至节。
所以方言家里不光准备了饺子，而且还准备了「冬至肉」。
其实这个冬至肉就是在冬至这天，在家里进行了祭天祭祖的活动后，剩下来的肉，有炖羊肉，酱肘子这些东西。
就和四川重庆那边的回锅肉最初就是祭祖肉类似。
不同地区不同家庭，对于冬至肉具体所指和做法也有一定差异。
在之前的京城，冬至节格外引人注目。
不光是家里人祭祖，祭天，国家也得做祭祀。
冬至圜丘祭天是历史悠久的政治文化传统，早在《尚书》中已有「告于皇天后土」的记载，周朝更将其制度化。
BJ长期为都城，金元时期都修建过圜丘。
坐落在BJ中轴线东南的天坛，则是明清时期修建和改建而成的祭天场所。
「应节迎阳修大祀。」
祭祀典礼则主要包括迎帝神丶奠玉帛丶进俎丶初献丶亚献丶终献丶撤馔丶送帝神丶望燎等九个环节。
当然1977年这些活动没有，要到后面一些才官方才会恢复。
上头反对封建迷信，但是这个叫文化活动。
官方后来也逐步恢复这些华夏文化活动，甚至开始兴建一些建筑。
方言上辈子的时候，有无神论者认为台风来了，镇海楼通宵开个灯就有用吗？
结果你看台风它转不转向就完事了。
方言回到外交部街的时候，看到大杂院已有人在门口摆上香烛供果饺子，开始在举行祭祖仪式了。
放开过后，好多十年没有的习俗都恢复了过来。
华夏人别的什麽不信，就信自己家里的列祖列宗。
哪怕是老周这种海外的侨商，他们也一样，中午的时候，人家就已经在让自己助理找地方做了祭祖仪式了。
他还是最传统的，因为传统祭祖一般会选择午时前，阳气最盛的时候，进行祭祖仪式。
现在方言下班祭祖，那都是属于没办法。
全家最齐也就这个时间了。
下班回到家里，正厅里已经打扫好清洁，摆好了饺子，羊肉，肘子，还有一些乾果。
家里人就等着方言回来一起祭祖了。
前几天方言还专门托故宫的老季，让他找人做了一块方家祖先的牌位。
今天那牌位已经摆好了。
民间的祭祀过程相对简单。
家中长辈首先点燃蜡烛，手持香向祖先排位。鞠躬拜祭。
表达对祖先的思念和敬意，同时也祈求保佑家里人平安，事业顺利。
今天老爹和老娘都在，两人拜祭的时候，嘴里念着保佑家里几个高考的孩子都拿到满意的成绩。
所有人都身体健康，生病的人也快点好起来。
老娘还念叨着，让儿媳妇早点给方家添丁。
说完之后将香插入香炉里。
随后家里成员就按照长幼顺序，依次向祖先