肉铺子-‘李卤肉’。
“等我这个月发了工钱，我请周大哥你吃卤肉！”石蛋子道。
周昌也看到了那间卤肉铺子，铺子前已经排起了长队。
套着皮围裙的微胖女人，拿着铁钩从门前沸腾的大铁锅里，拎出一条条被卤得红亮的狗儿。
“狗肉好香啊！”
石蛋子吞着口水：“师父说，狗肉滚三滚，神仙站不稳！”
“现在人都难吃饱饭了，谁还会有余力养狗？
这家卤肉铺子从哪儿弄来的这么多条狗？”周昌看着那一条条挂在肉铺子前头的肉狗，微微皱眉，“这狗肉正不正经？”
“说不定是从外面打来的野狗。”石蛋子目光闪了闪。
他太知道那些野狗的食谱了，其中不乏死尸，甚至是孱弱的活人。
“或许吧。”
周昌点了点头，抬起自己的左手拇指，将耳朵凑近拇指上的骨扳指，仔细听了听。
扳指上的七个孔洞里，今下既没有了男孩的呼唤声，也没有幼犬的哼唧声。
……
周昌今天来到永盛酒坊这边时，酒坊的伙计刚刚打开前厅大门。
门厅前已如昨日一般聚起了乌泱泱的人头。
带着石蛋子，周昌找到昨天的酒坊主事，那主事将石蛋子交给一个伙计带着去玉女潭那边，他自己则引着周昌去了后院。
后院里。
也是刚来上工的钱朝东，此时坐在一把圈椅上，身边的高凳子上还放着一壶酒、一碟子咸肉。
肥汉怀里抱着一条浑身毛色雪白的狗儿，正爱不释手地逗弄着，拿起碟子里的咸肉喂给那条白狗。
白狗儿肥墩墩的，浑身毛发没有一点脏污，一看就被将养得极好。
它对于钱朝东喂来的咸肉，根本没有多大兴趣。
往往咀嚼两下，便又吐出来丢在地上。
钱朝东见状也不以为忤，只是宠溺地笑着，他抬头看见周昌走过来，脸上笑意收敛，淡淡地点了点头：“等会儿吧，你是今天头一个来的，等你们第一批人齐了再下窖。”
“好。”
周昌点了点头，也打量起钱朝东怀里的肥狗儿。
这时候，他拇指上的那枚扳指微微颤动着，周昌抬起手，从扳指的七个孔洞内，听到了一群幼犬示威般的呜咽低吼。
它们这是见着同类了？
那刚才见着卤肉铺子前挂着的那几条狗，孔洞里怎么没有声音？
或者是这条白狗有什么与众不同之处？
心里转着念头，周昌顺势向钱朝东问道：“钱管事每天事务那么繁忙，还有精力打理一条狗？
这条狗真是漂亮，毛色没有一点儿杂色，能养这么漂亮，很不容易了。”