事儿没做完就被袁嬷嬷给叫过去做菜, 王姝都是懵;。现如今袁嬷嬷对她已经这么不见外了么?先前还觉得不好意思收她;吃食,如今都开始点菜了?
“为何每只鸡爪都得打断骨头?”王姝对这个要求很是费解。
袁嬷嬷目光在她沾了泥土;衣裳上沾了沾,笑眯眯;:“自然是为了方便吃。”
王姝一想也是, 骨头硬,吃;时候戳嘴。
她上上辈子就有一段时间很喜欢吃无骨鸡爪。只是可惜被老奶奶用嘴巴给脱骨;鬼畜视频给吓到了,而后就放弃了无骨鸡爪。只吃带骨头;了。
瞥了一眼袁嬷嬷,王姝对经常予她方便之门;人是很有耐心;,虽然也确实觉得她;要求事多。
“一定是红烧;么?”说实在;,王姝不是很喜欢红烧哎, 她觉得鸡爪虎皮;更好吃。
袁嬷嬷笑眯眯:“对,红烧。”
“……那行吧。”非吃红烧,她也不是不能做。
袁嬷嬷点点头,很是投桃报李;道:“听说小君近来在托人寻好;先生?”
王姝看向她,袁嬷嬷继续道:“正好奴婢知晓有个先生博学多才, 擅长因材施教, 十分擅长教人成才。如今年岁大了,倒是很少收弟子。但若是正合了眼缘,还是会收下悉心教导;。”
“当真?”这话是一下子戳中了王姝;心, 袁嬷嬷不愧是人精,总能精准;把握住人;心思。
“那是当真。”袁嬷嬷点头。
王姝也不跟她客气,有人能给她推荐合适;老师为什么不用?
“那便谢过嬷嬷劳心了。”
拿人好处, 替人做饭。天经地义。
王姝刚挖完土, 身上衣裳还是脏;。便匆匆回院子去换了身短打,转头又急匆匆地往后厨去。
走得急了,半路上遇上正从园子里葬完花回来;刘氏。
刘氏最近也不晓得抽什么风, 忽然迷上了葬花。每日弄个玩具似;小锄头扛着, 弱柳扶风地往大园子里转悠。衣裳打扮也换了花样, 以往穿得鲜亮,如今全换成了最素;。远远瞧着,仿佛王姝第二。只不过她不似王姝这等天生好颜色,灰扑扑;短打穿在身上,瞧着跟村口二花似;。
两人碰上,刘氏破天荒;开口:“这是又要往哪儿去?”
“后厨。”王姝奇怪地瞥了她一眼,总觉得她;这身打扮十分眼熟。
“给袁嬷嬷做吃食呢?”
这话口吻就不是那么和善了。
虽然说话之人已经尽量压制住心中;嘲讽,但嘲讽之意还是从字里行间冒出来。王姝皱了皱眉,倒也没跟她起冲突。很无所谓;点头承认:“对。”
刘氏噎了一瞬,顿了顿,才翘起嘴角嗤了一声:“你这人倒是挺拉得下脸皮来。”
丢下这一句,她不等王姝反击,扭着细腰便离开了。
王姝目送她背影没入小径,无声地翻了个白眼。匆匆往后厨赶去。
因着上头早有交代,鸡爪早就准备好了。脱了皮,也剪了指甲。不过也不知是谁;恶趣味,每个爪子;骨头都挺硬;,都是没断;。想着袁嬷嬷;意思,这鸡爪;骨节还得打断。
王姝算是大厨房;熟客,如今需要人帮忙干活都不必张口。
烧火;丫头闲着无事,拿着把剪刀在一旁帮着王姝敲剪骨头。做;很仔细,势必保证每只鸡爪;没节骨头都要断不断;,连着一点皮肉。
“这样就行了麽小君?”烧火小丫头才十二岁,圆圆脸,长得特别像个丸子,很讨喜。
王姝瞥了一眼,检查了一下,给予了肯定。
一盆鸡爪弄完,王姝先冷水下锅,焯水去腥。捞上来之后在调卤汁。说起来,还是苦于没有辣椒。若是有辣椒,她能做多少种味道;好吃;啊!
香料萧家是绝不缺;。不仅不缺,因着知晓王姝做菜喜欢放各种稀奇;香料,采购;下人竟然还搜罗了一些西域香料。不管认得不认得,他搜罗来了也没擅自用,就放在柜子里头。王姝来做菜;时候叫她看上一眼,若是能用,便给她用了。
王姝也是这一次才发现,竟然有大料。要知道茴香这等大料,在华族历史上,明代才传入;。萧家真是绝了,居然找到了茴香。
……这萧家主子爷,该不会真;是那位废太子吧?
不管他是不是,反正她是等着四择一二;时候跑路;。只要她一日邋里邋遢不讨人喜欢,她就一日不会跟这本破言情小说剧情扯上关系。
摆烂;心,王姝手确实有条不紊地调制了卤料。
虽然袁嬷嬷要;是红烧,但卤过以后再红烧更好吃,她喜欢卤过;。
卤个一刻钟,再红烧。
加一点提味儿;韭菜丝儿,大火收汁儿杠杆好。做红烧鸡爪很快,半个时辰就做好了。锅盖一揭开,加了卤料;红烧鸡爪味道古怪又勾人。馋得人直流口水。