第28章 爆炒猪小肠(2 / 2)

来,接着又加了几颗红枣、枸杞用以调味。

此时,大火煮着猪骨头,起码也要半个时辰才能将汤给熬出来。

熬汤所需的时间实在是漫长无比,她思来想去,决定先吃饭,反正等吃完饭,这汤也就熬得差不多了。

她先是将油锅烧热,而后便迅速下入小肠。

只见小肠在锅中滋滋作响,等小肠的颜色变得有些焦黄后,她又手脚麻利地放入青椒、萝卜丝,接着加入酱油、胡椒、麻椒,手中的锅铲不停地翻炒着,五六分钟之后,这道菜便大功告成了。

苏萍兰和二嫂率先忍不住好奇,走了过来看。

二嫂凑上前来,满脸惊喜地说道:“三弟妹,这是我们今天买的猪肠子吗?好香啊,竟然一点腥臭的味道都没有。”

“二嫂,这是爆炒猪小肠呢!”

苏萍兰也跟着说道:“这里,一锅野菜菌子锅,我昨晚还没吃够呢!想不到今晚还有,太香了呀!”她一边说着,一边忍不住咽了咽口水。

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