任大头的话让叶雨石心里有点小激动。
大家都是苦命人，被李大力一窝蜂的绑到了山上，凭啥他叶雨石靠着自己的本领走出山寨，成为了黑风寨的二当家，就要被你背后捅刀，让官府通缉他？
那是他能选择的吗？
更何况如果不是叶雨石成了二当家，他姓朱的能逃离山寨吗？
那可是五天之内逃不出来，就要丢掉性命的存在！
他不感恩也就罢了，还恩将仇报！简直就是岂有此理！
“把他抓上来用什么方法能解气呢？”
叶雨石心里盘算起来。
既然是为自己办事，那就不能亏待他们，正好早上还剩下一些卤味，叶雨石亲自动手，给人到头做了一份丰盛的晚饭。
在做饭的时候，李佳宁回来了，今天要比昨天回来的晚一些。
“王屠户今天送来了十头猪，都是生猪！我按照你的吩咐，这次给了他五十两定金！”
她倚在门口，看着叶雨石在厨房里面忙碌。
“嗯！”
叶雨石点了点头，伸手招呼她过来。
“来尝尝，看我这个红烧牛肉味道如何？”
卤牛肉叶雨石本来也是想卖的，但可惜自从他用鼻环驯服了那些野牛，寨子里的人说什么也不让杀牛，说那些都是来年开春的壮劳力，比家里的男人还顶用的嘞。
叶雨石只好作罢，这头牛还是因为摔断了腿，这才让叶雨石捡了便宜。
“红烧牛肉有什么好吃的！”
李佳宁今天心情不是很好，早上叶雨石的话还萦绕在她的耳边。
他迟早都是要走的！
自己这个山寨留不住他！明知道结局，为什么她的心里有种淡淡的失落？
但她还是走了过去。
“我们黑风寨可是大口吃肉，大口喝酒的地方，什么肉没有吃过？”
叶雨石也不反驳，直接夹了一块，吹了两下放到她的嘴边。
李佳宁愣了愣，本来想一口吞下的牛肉，愣是只咬了一小口。
“还烫吗？”
叶雨石诧异，应该温度降下去了啊！
他又夹回来吹了两下。
“我自己来！”
李佳宁双耳不知道何时突然红了起来，赶忙抢过叶雨石手里的筷子。
叶雨石这才后知后觉。
“咳咳，我是怕烫到你！”
李佳宁没有回答，把那块肉吃完了之后，她才抬起头来，眼睛里满是惊喜。
“你怎么做的，怎么这么好吃？”
“这比那些卤肉好吃多了！”
叶雨石笑了起来。
“那当然，这可是牛肉，猪肉哪里比得上？”
“不，我是说这比你前几天做的卤牛肉还好吃！”
“哈哈，这是因为我加了特制调料的缘故！”
叶雨石打开旁边的罐子。
“看！”
李佳宁只看了一眼，眼睛立刻就挪不开来。
“细盐？这你从哪弄得？”
她警惕的看向了四周。
“这群王八羔子不会是打劫了皇商吧？”
“嗯？”
叶雨石诧异。
“你见过这么精细的盐？”
“这细盐可是皇家特供，旁人要用那可是要杀头的！”
李佳宁压低了声音。
“不行，我得去问问，要是得罪了皇商，就算是交了孝敬钱，官府估计也护不住我们！”
说着她就要往外走。
“等等！”
叶雨石拉住了她。
“这是我自己鼓捣出来的盐，和他们没关系！”
“我是想用这些盐改进我们卤肉的味道，你难道没有发现这几天的卤肉都有一些偏苦吗，那就是用粗盐的坏处，里面的苦味还没有挥发出来！”
“我想着，等过几天等他们研制出了卤肉的做法，我就可以用这些细盐改变口味，保证我们卤肉的竞争力！”
叶雨石合上了盐罐子的盖子。
“听你那么说，这盐，我还用不得了！”
“我藏起来，自己偷摸着用，应该没事吧？”
李佳宁眉头皱了起来。
“你是说他们很快就能做出卤肉来？”
“卤肉的做法又不复杂，大厨多尝几日，便能复原出味道来！”
叶雨石耸了耸肩。
“所以我才想着囤积生猪，这一次机会错过了，下一次不知道是什么时候了，卤肉的竞争力保持不了多久的！”
“那如果改良之后呢？”
“起码比现在的味道更好，而且听你说，这盐是皇室专用，那也就是说那些正经商家肯定不敢用，他们会怀疑我们是独家的秘法，到时候我们再打着正宗的口号去卖，至少能保证现在的份额。”
李佳宁沉思起来，过了好半晌才下定了决心。
“可以用细盐，但是最后的工序要你亲自动手，不能让寨子里的人看见！”
“这没问题！”
两人谈话间，叶雨石已经把剩下的菜搞完。
“对了，今晚三当家准备去绑架那姓朱的，做这些是为了给他们壮行！”
菜品种类不多