物!”
“哎呀,看着十分美味呢~让我看看,要拿哪几块走呢~~”
“不可以抢本大王的金币巧克力,吼——”
“哇,这就呲牙了?好凶哦~”
……
厨房里,宋穗一边乐呵呵地看貔貅到处炫耀,一边煮馄饨和面条。
馄饨皮和细面都是宋穗早起现揉现擀的,馄饨内馅主用的是肥瘦比例适宜的猪前腿肉和一小盆白嫩的鲜虾仁,将它们各自剁成泥后,加蛋清和各种调味料,徒手搅拌均匀。
为了让口感更具不同层次,宋穗还往里面额外加了些大粒飞鱼籽。
一竹筐的手擀面、一叠馄饨皮、一盆馄饨内馅在料理台上一字排开,谁起床后想吃早饭了,现包了馄饨下锅煮,方便又好吃。
调味的酱油是先用河虾籽煮过一遍的,闻着就带有一股鲜香,再挖一小勺猪油丢进去,撒点胡椒粉,用熬了一晚上的滚烫骨头汤将所有调料冲开……
嘿呦!
香,这是真香呐!
毫不夸张地讲,哪怕没有面条和馄饨,咱光喝汤,都能喝上足足两大碗!
宋穗熟练地调汤、铺面条、舀馄饨,右手一抖,碗面上就点缀上了一些零碎的碧绿葱花。
穗穗大厨双手叉腰,扬声:“貔貅,吃早饭啦~”
宋穗一发话,貔貅立马屁颠屁颠地赶到餐桌边,星星眼地看向托盘上的大面碗:“哇,好香~”
等面碗来到跟前,小老虎直接埋头开吃。
宋穗亲手擀的细面,自不必多说,滑溜又有韧劲。
而馄饨皮薄馅多,加了虾肉内馅,吃着更多一分鲜味,口感比鲜肉馄