尤其是路仁迦,在一堆观众的催促下,赶忙跑过来问能不能加一份碗仔翅,在得到否定回答后,落寞回到自己的桌位。
刚出锅的碗仔翅还热乎着,最上层撒着细细的胡椒粉,整体呈现出酱色,香菇丝、木耳丝、鸡丝、瑶柱丝、整粒的带子……无数食材混合在一起,叫人眼花缭乱。
不加红醋,细细品尝它原本的味道。
虽然鲜,但整体味道偏淡偏平,总觉得缺了些什么。
而等加入适量红醋并拌匀后,再去品尝,口感明显亮了许多。
一点点的红醋酸味,勾出无限的鲜味,伴上辛辣的胡椒香,味道好得像是给味蕾、整个脑子都做了一套完整SPA,享受得不行。
香菇和木耳切成了丝,前者软弹,后者脆口;猪肉丝、瑶柱丝一短一长,口感也有所差异;晶莹剔透的粉丝挂上底汤,顺滑可口,因为被切成了段,所以轻轻一吸溜,就能它们全部吸进口中。
说是豪华版,自然会多出不少食材。
所用的带子非常新鲜,比围棋棋子要粗上一圈,白皙细嫩、鲜美可口,内里仿佛带着汁;
响螺片吃着弹牙,丰富了碗仔翅的整体口感;
花胶软糯,虽不至于入口即化,但稍微咀嚼,立马就没了踪影,顺顺畅畅地从喉咙口滑下去……
陈囡囡梳着羊角辫,张开藕节一般的胳膊,用小孩子特有的语气夸道:“哇塞,好好喝哦,还想再来一碗。”
门边,宋穗轻轻给白猫梳毛,学着小朋友的语气:“囡囡还小,不能只喝汤,蔬菜肉蛋奶都得吃,要营养均衡哦。”
陈囡囡童声童气道:“囡囡