苏城。
平安夜市。
“看来今天来的还是太早了。”
李清坐在板凳上,看着都已经晚上七点了才渐渐落下的太阳自言自语着。
他面前的桌子上摆着一大盆泡在冰水中的凉面,以及一些调料、配菜整齐的放在餐盒中。
没错,李清是来这夜市摆摊的。
第一次摆摊没有什么经验,这不就来的太早了。
空的位置是不少,人还没来几个。
一般夏天大家都会等天完全黑了在出来逛逛。
不然按照苏城这夏天温度,夜市逛着还没吃上呢,自己就先熟了!
看着路上零零散散看不见几个,有点社恐的李清内心松了一口气,注视着地面发着呆。
李清是穿越过来的,直到现在都还有一点不真实的感觉。
前世就爱吃很多美食,虽然只是打打工,但是也不忘记犒劳犒劳自己,满足一下自己的口腹之欲。
天天如此身体怎么扛得住呀!
来到了这个和原来十分相似的平行世界。
这身体原来的主人刚高考完,突发高烧。
李清醒来便发现自己在医院的病床上。
至于为什么病一好就出现在夜市摆摊?
家里父亲早年车祸去世了,只有母亲吴慧一人支撑着,本来生活是还算过得去。
给李清交完大学学费,又是生病住院的,家里本就不多的积蓄都贴了进去,还向亲戚借了一笔钱。
当务之急便是囊中羞涩,吴慧虽说大学生活费尚无大碍,然而瞧着她那瘦削得如同竹竿一般的身体,以及手上那仿若树皮一般的老茧。
李清还是决定自己也想想办法。
正在一筹莫展的时候,厨神系统在脑海中激活,还赠送了一个新手大礼包。
厨神系统是为了在这个世界分享,传播美食,获得能量。
李清从新手礼包获得了初级厨师技艺,凉面菜谱。
系统在第一时间就发布了第一个任务:获得100个美食点。
美食点就是每有一个人吃了李清做的食物就能够从其身上获得一点。
正好李清知道家附近有一个平安夜市,晚上人还挺多的。
李清赶紧在白天买好了一些食材,准备齐全需要的东西,傍晚就来到平安夜市开始第一天摆摊。
“嘿,卖出第一份了吗?这么热先吃个冰淇淋再说。”
张远从后面碰了一下李清,递过来一个冰淇淋。
“还没,太阳还没完全下去,还是太热了。”
李清也不客气,伸手接过冰淇淋。
张远是李清的发小,从小一个学校,关系铁的很。
李清想着摆摊还得搬个桌子过来,就拉上张远来做苦力了,征用了他的小电驴。
“是啊,这天气这么热,在家里吹空调打游戏不好吗。这宝贵的放假时间!”
张远吃着冰淇淋,手上不知道哪里掏出来一把扇子不停地扇,眼神又飘向了面前的凉面上。
想着前面已经尝过的味道,不由得舔舔嘴唇:“要不再来碗凉面尝尝。”
李清下午买完材料就先做了一份尝尝。
先将一筷子湿面条下锅煮熟后捞到冰水中放凉。
凉开水也是可以的,这南方的夏天还是太热了,放冰水里更加爽快。
煮过面的都知道,煮的时间太长,泡的时间太长面就坨了,软了。
这也是很多人不喜欢吃面条的原因。
过凉水能够让面条更加爽滑,保留劲道的口感。
接下来就是凉面灵魂的料汁了。
简单的生抽,香醋,香油。
这调料主要还是看个人口味,张清还是喜欢带点麻辣口的,就再往里面来点红油,麻油。
这样简单又美味的料汁就调好了。
将凉面从冰水中捞出来,再来点花生碎,黄瓜丝丰富一下。
再来一点灵魂的香菜!
李清稍微拌了拌,和张远一人一份。
凉面入口十分爽滑,微微的麻辣更加激发食欲。
在系统奖励的初级厨艺的帮助下,凉面煮的刚刚好。
在切配菜的时候也是十分的流畅,熟练的感觉。
这才初级厨艺就这么厉害,那后面更高级的厨艺,甚至是厨神,那该是什么样的境界。
当张远吃到凉面的时候,也是双眼放光的。
就是感觉没吃过如此的美味。
酸辣爽口的料汁居然和面条相处的这么融洽。
黄瓜丝不仅丰富了凉面的口感,也让味道层次更加丰富。
这些简单的调料组合后疯狂冲击味蕾,带给张远十分不同的体验。
张远本来也不是很喜欢吃面条的,大夏天的这么热,看着滚烫的面条根本是没有什么食欲的。
而凉面又是在冰水中过了一遍,入口如同在沙漠中降下甘霖,整个人的毛孔感觉都兴奋的打开。
“吸溜,真的老李你这叫什么,哦对,凉面,这味道真是绝了。谁能拒绝大夏天来上这么一口。”
张远端着一碗,蹲在一边不停吃着,不停地夸赞这美味的凉面,以及好兄弟。