身离开雅间。
“王胡子,炸鸡还有吗?”
“大王,有是有,腌制了不少,现在要烹炸吗?”
“爹爹那边甚是满意你的炸鸡,但是对你的配料有所疑问,你一边制作一边高声将配比喊出来。”
“这个没有问题!小的一定如实禀告!”
本就是大王调教的,为何要通过自己的口说出来?
王胡子是个乡野厨子,不懂人情世故,但是他知道,大王有不能开口的理由。
君子远庖厨,何况是太子呢?
万一被当今官家厌弃了,这可如何是好?
“诸位看官,现在就开始现场教学家用炸鸡烹制手段,以下是腌制鸡块的步骤,不熟悉的回头可以反复查看短视频。”
王胡子将腌制好的鸡块裹上蛋液,然后再铺在馒头糠上进行按摩,最后一块块放入热油锅内炸至金黄。
每一个环节他都口齿清楚,大声宣读出来。
“外面为何这般嘈杂?去看看!”
老内侍去而复返,俯身在赵恒耳边快速低语起来。
“命人去记录下来,回京让那些御膳房的御厨好好学,学不会,全都赶出去!”