就开始往里面倒蒸馏好的高度酒。
等到酒没过桑泡儿,就不再往里倒酒了。
需要留足发酵的空隙,最后把盖子盖上,再沿着坛子口的外沿儿倒上一圈水,就密封好了。
其实这里再加一些枸杞比较好,可惜福宝没办法去山上找,而且这个时候也不是枸杞成熟的时候,方大夫又不在,只能等明年的酒里再放啦。
家里人如法炮制,最后一共做成了六坛桑泡儿酒,都放在阴凉处,半个月左右就能看到成果了。
剩下的桑泡儿,就经常翻翻面,让它们自己慢慢干吧!
“爷爷,等作坊,盖好,做个窑吧!”
福宝知道村里有人会做这个,那家烧坛子的人家肯定会,以后需要烤干的东西就不用这么费事了。
“行,爷爷记住了,到时候看看在合适的地方盖一个!”
张三贵答应着,把这事儿记在心里。
今天的酒都用完了,张三顺又去了镇上,还得再买一些,这几天肯定还有人来送桑泡儿,这玩意儿不能放太久,不新鲜了就不好了。
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