第46章 杀年猪(1 / 2)

没等到地方,就听到猪的惨叫。

田余被吓了一跳,池小彤握住他的手安抚。田余被池小彤跟陈成山一左一右拉着。不再害怕,冲池小彤一笑,示意自己没事。

池小彤这才跟着陈成玉先一步进去,看看能不能帮忙。

池小彤还没真的见过杀年猪。既紧张又兴奋。跟着陈成玉往前凑。

一进院子,里面人还不少,猪已经抓出来了,正在绑脚。

“小彤来了!过来搭把手!”陈母看到池小彤,毫不客气的招呼她过去帮忙。

“来了!”池小彤跟陈成玉挤开围着的人。

“这,你俩一人按一只脚!”陈母吩咐。

池小彤先试探抓了一下。猪腿一动,给池小彤吓一跳,手瞬间收回去。

陈成玉已经按住一只了!腾出手来抓住这只,跟池小彤说:“没干过?没事,按住就行!”

池小彤点头,她确实没干过。硬着头皮伸手,按住那只猪脚。

之前池小彤一直都一副大人模样,明明只比陈成玉大几个月,却很稳重。经常把陈成玉当小孩看。

这还是陈成玉第一次见池小彤这样畏手畏脚,有点怂的样子。强忍着没笑出声。

池小彤看到了,也没办法,自己确实有点怕,也没法反驳。白了她一眼。不看她了。

陈成玉差没忍住笑出声。

旁边的人拿了绳子,将猪脚绑起来。两只脚绑在一起,猪没办法挣扎。池小彤这才悄悄松口气。努力装出一副镇定的样子。

陈成玉用手肘捅捅她,小声问:“真害怕啊?”

池小彤同样压低声音回:“没,第一次见而已!”

陈成玉也不知信没信,安慰道:“没事,这么多人呢!不会让它跑了的,更伤不到人!”

池小彤看她一眼,说:“我知道,没事!”

“那一会杀猪,能上手吗?不能我去跟娘说!”陈成玉问。

池小彤想了一下,说:“能打个下手,其他的也不会啊!”

“行,咱们也就打个下手。主力是我娘,大姨还有我姐她们!”陈成玉指着几人说。

这几个都是一个村子里的,也算认识。是陈母的姐妹和她们的孩子。也有几个生面孔。

池小彤环顾四周,看到田余被陈成玉拉着,在一旁看热闹。就放心了!有陈成山跟着,她放心。

准备就绪,就要开始杀猪了!

池小彤跟在陈成玉身后,两人合力按着后腿。还有人在旁边,一起按着。避免杀的时候,猪因为疼,忽然挣开,跑出去。

前面有人,池小彤看的就不完全。只能透过缝隙,看到一点。只能感觉到一瞬间,手下的猪忽然开始剧烈挣扎。然后慢慢“放松”。

结束后,池小彤绕到正面,才看到接了一盆猪血。

接下来就要给猪褪毛。这个时代工具不齐全。只能用热水烫过后,手工褪毛。

帮着提了几桶热水,烫完,池小彤才站在一边围观。

池小彤跟在陈母身后,和陈成玉两人都捞到了上手的机会。还挺费劲,不会弄的还真不行。

陈成山拉着田余也找过来。田余躲到池小彤身后,不敢看。一只手被陈成山拉着,一只手攥紧池小彤的衣服下摆。

池小彤握住他的手,低声告诉他:“没事,怕就不看!”

“嗯”田余低头,又怕池小彤看不到,小声道。

陈成山胆子倒是大,看着杀猪,切肉一点都不怕。也可能是因为他家年年都杀。已经看习惯了!

看了两眼,觉得没意思,就拉着田余去厨房了!猪肉切的差不多,就要开始做杀猪菜了。他得去厨房帮忙,再不去,他爹也要喊他了。

田余跟过来,也没熟人。跟着池小彤面对的就是一帮女人。还不如跟他去厨房。

猪血已经先一步端去厨房了!肉切成大块,有些要今天做了,大家一起吃,有些就会留下。

有些家庭养猪,就为了杀猪后,猪肉可以做成腊肉,留着下一年吃。也要熬油。

家里不富裕,一年的荤腥,就靠着这一只猪。又要留肉,还要榨油,一点都舍不得浪费。

内脏之类的,就算不会做,也不会扔。做出来,就算不好吃,也有肉腥味啊!

陈家条件不错。那些不会处理的内脏,自家不吃,也不会扔。

陈母杀年猪,除了叫自己家里的人外,还会叫上村子里跟她家关系好,家里条件不好的。

那些东西就会送给她们。至于自家人,就会送一块肉。她家条件还不错,不至于一年就指着这头猪,吃荤腥。

把要留的肉收好,剩下的就直接扔到大锅里煮。今天特意在院子里支了一口大锅。

陈父在厨房,切酸菜。陈成山和田余一起在打下手。还有几个男子在帮忙。

陈母也得空,拉着陈成玉和池小彤,给两人介绍面生的几人。

这个叫什么,那个叫什么。反正陈成玉叫对方什么,就让池小彤跟着叫什么。

有人偷偷问陈母,池小彤是怎么回事。陈母就据实说了。

陈母大姐问她:“你还真把她当家人了?”

陈母一笑:“是啊!这丫头好

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