第12章 传授厨艺(2 / 2)

的独家秘方传授给你。”

贺安阳听到这话,两眼闪烁着兴奋的光芒。他完全没有想到,自己才刚刚来到这里一天,就得到了传授秘方的承诺。这位大boss显然不是一般的人物。

“谢谢老大!”

程琢毕竟是一位拥有八年丰富经验的大厨,凭借自己多年积累的心得体会,首先决定将自己的拿手好菜——鱼香肉丝和辣子鸡丁传授给他的徒弟贺安阳。

这两道菜虽然广为人知,但要想真正做好它们,却并非易事。

程琢有着自己独特的烹饪秘诀,这些秘诀是他从父亲程师傅那里传承下来的。

程琢对鱼香肉丝的配方进行了创新和改进,使得如今的鱼香肉丝在味道上甚至超越了他父亲的手艺。

贺安阳在学习过程中,非常认真地聆听着程琢的指导,而程琢则在讲解这些秘诀的同时,还亲自示范了这两道菜的制作过程,确保贺安阳能够准确掌握每一个细节。

整道菜的核心要素和关键技巧,都被他毫无保留地展示了出来。

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