第三百一十八章(2 / 2)

用。”

这两样的添加量林朔把握的很好,点到即止,不会抢走原料的鲜味。

“好嫩的肉丝!”

诺夫吃得连连点头,调羹使得飞快,一两分钟一碗粥下肚开始自己给自己添第二碗。

瘦猪肉直接和粥一起煮容易发老,林朔把调好味的猪里脊蒸熟后撕成肉丝,和切成沫的皮蛋在小火炖粥的时候加入,这样肉丝就不会柴了。

雷见诺夫星督这么推崇那碗粥,在吃了三四个蒸饺后,又偷偷将它移到自己面前,浅浅尝了一口。

然后他的眼睛马

上亮了。

这碗粥一点都不难喝,没有一点腥味异味!就连皮蛋都不难吃!

q弹的皮蛋皮和半流质的内芯,与颗粒分明又软糯的米粥相得益彰。

雷觉得他又可以了。

林朔又把咸鸭蛋拿出来,“尝尝这个,咸鸭蛋可是香米粥的最佳拍档之一。”

光洁的鸭蛋有着天青色的蛋壳,生怕浪费蛋黄里的油,林朔没有切开。

她自己拿起一个磕破了大头一端,手指头将漂亮的蛋壳一片片剥下,出现了一个雪白光滑的鸭蛋。

她用筷子从中间将它夹开,一下子蛋黄的油就咕咕涌出来并顺着蛋白表面流下,在蛋白上留下一道诱人的痕迹。

诺夫看到后也抓了一个,三下五除二就剥掉了壳,一口下去半个就到了嘴里。

咸鸭蛋到蛋白比普通白煮蛋紧致,咸淡可口,清香四溢;鸭蛋黄浸出红油,口感细腻沙瓤,一起裹着蛋白,诺夫眼睛都眯了起来。

“等以后有了白酒,用白酒腌制后,咸鸭蛋会更好吃。”

林朔给他描绘了下白酒腌蛋蛋美味,本来还觉得有点浪费白酒的诺夫瞬间不吱声了。

连连点头,“好好好。”

看他们反应,林朔觉得皮蛋和咸鸭蛋应该有市场,回去合计下增加个真空腌蛋产品。若外面的星球也能接受的话,那就可以半个专门的鸭蛋和鸡蛋场。

哦呵,又是一个新的营生。

最新小说: 刁妻萌娃好难训 穿越成了寡妇,带着三个孩子发家致富 菲常惹火 小妾躺平手册 妈咪快跑,爹地来袭 通古今,我的电子男友成精了 港片:表哥乌鸦求援,我血洗江湖 神话之龙主篇 穿越红楼:史太君的晚年奋斗史 萌宝逆天:爹地从天降