今天他打算做一道小炒五花肉，依旧是三十斤猪五花，切成薄片备用，然后切一些大葱和蒜当辅料，螺丝椒当配料。
锅里不放油下入螺丝椒，煸炒出辣椒的香气后盛出备用。
起锅烧油等油热放入五花肉煸炒，五花肉微微焦黄后，下葱蒜爆香，最后放入生抽老抽，白糖提鲜，放入辣椒一起混炒。
最后快出锅时放上适量的盐，外加一点味精，这香味立马四散开来，整个四合院都飘着小炒五花肉的香味。
不要脸的贾张氏，又开始动歪脑筋了，只见她嫌弃的丢下手中的棒子面窝窝头，一脸愤怒的说道。
“张建军这个臭小子，又在家里做好吃的，昨天红烧肉，今天辣椒炒肉，迟早有一天吃死他。”
“淮茹要不你去建军家，要一点辣椒炒肉回来？给我大孙子棒梗吃？”
棒梗一听又有肉吃，急忙高兴的跳起来:“好耶！奶奶真好，棒梗要吃辣椒炒肉。”