侯夫人笑着道：“好了，你们都有理。”
张芷妍也抿着嘴笑。
这个小舅母真有意思。
她可真的是惭愧，她真的不是什么经商的天才。
只是站在了巨人的肩膀上罢了。
这些话又不好跟她解释，只能认下这个名头了。
……
孙尚秀她们散席的时候，跟着小姐妹们一起往外面走。
孙尚秀发现前面不远处的身影有些熟悉，好像是她祖父。
“祖父，是你吗？”
前面的声音听到她的声音，走的更快了 ，一会就没影了。
孙尚秀喃喃道：“难道是我看错了？对，应该是我看错了，今日祖父说他有事忙，没空过来的。”
“尚秀妹妹，你在嘀咕什么呢。”
孙尚秀这才回过神：“哦，没什么。”
……
孙尚秀和孙夫人回府的时候，孙老太爷正在喝茶。
孙尚秀疑惑的看了眼孙老太爷的衣裳：“祖父，今日是不是出去过了。”
孙老太爷拿着茶杯的手一僵，嘴硬道：“没有，我一直在府里待着。”
孙尚秀：“哦～～”
走进了孙老太爷，在他周围闻了闻：“那怎么你身上一股的饭菜香。”
孙老太爷：“哦，我刚吃完午膳，沾染了一些气味。”
孙尚秀：“不光是这个味道，还有酒香味，祖父你怎么解释？”
孙老太爷见小孙女发现了，就放弃挣扎了：“我承认，我今日去有间铺子了。”
孙尚秀：“还喝酒了是吧。”
孙老太爷：“就喝了一点。”
孙尚秀：“既然如此，祖父晚膳就不必喝酒了。”
孙老太爷：“……”
没想到偷着喝酒的事，还是被小孙女发现了。
他老人家心里苦啊，被小孙女看的死死的，一口酒都不让多喝。
……
等客人都散去了，张大厨总算是能休息了。
今日的客人很多，大家对她的厨艺反响也不错，她很高兴。
她有预感，酒楼的生意一定会更加的兴旺。
伙计们的吃食由孙娇娘和周青娘做的。
大家吃的很香，没办法，他们实在是饿了。
服务的时候闻着客人的饭菜，就更加的容易饿。
张芷妍一直等到了现在，看着大家如饿虎扑食一般，有些心疼。
都是自家的伙计，以后看来应该把吃饭的时间提前，这样也就不会这么饿了。
中午这阵忙过去了之后，再准备些吃食，给大家伙垫一下肚子。
张芷妍等张掌柜吃完，就把他叫了过来：“张掌柜，以后大家提前吃好了，再为客人服务，不然的话，时间太长了，人都饿过劲了。”
张掌柜的点头，他觉得主子的这个想法很好。
说实话，他是真的没有想到新开业的酒楼，居然会有这么多人。
有些人应该是因为开业三日八折优惠，才来的。
他有信心，只要是来过的客人都会成为他们酒楼的回头客。
因为张大厨的手艺和酒，都是独一无二的。
张掌柜：“谢谢主子为大家着想。”
张芷妍：“你们都是为我做事的，我可不希望你们一个个的拖着疲惫和饥饿做事，我预计以后客源稳定了之后，就不会这么忙了。”
没有人会天天去酒楼吃饭，当然巨富除外。
张掌柜的也没有因为今日的客人多，而幻想以后的每一天都是这么多的客人。
但是他预计，生意稳定下来后，也不会少太多的收益。
张掌柜：“主子，您回去休息吧，这里就交给我们了，放心吧，有了中午的经验，晚上一定会更加的顺畅。”
张芷妍：“好，就交给你们了，要是有解决不了的事，就去侯府找我。”
张掌柜：“好的，主子。”
张芷妍就放心的带着小汤圆回府了。
她对张掌柜和小环有信心，酒楼已经开业了，一切都上了正轨了，后续就交给他们吧。
吃完饭的伙计们也没有闲着，把东西什么的都归整好，张掌柜的就让大家休息了。
除了陈天。
陈天现在是酒楼的账房了，本来张掌柜就打算请个账房的。
本来不忙他还能把账本整理好，这酒楼开业了，杂事很多，他要操心的很多。
正好主子说买人的时候，他也打算去看一看的，没想到就是这么的巧。
要买的厨娘一家，就有个账房。
张掌柜就把账房的事都交给了陈天。
陈天吃完饭就开始算账了，伙计们已经开始休息了，只听陈天的算盘声不断。
过了差不多半个时辰，陈天才算是把账理好，银子都对了起来。
张掌柜虽然不管账了，但他也能猜到今日中午大概赚了多少。
但他不着急问陈天，这些银子也只是代表了中午的收入，等晚上打烊之后，陈天把账算好，他就能知道了今日的具体收入了。
张大厨吃了孙娇娘她们做的工作餐，又休息了一会，就开始了教学。
春桃