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第214章 214、香酥藕盒、蜜汁糯米藕(三)(2 / 2)

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板从来没让大家失望过对不对?”

食客们的注意一下子就被新菜吸引走了,纷纷议论了起来,不仅是周吴松了口气,江母和于婶也都松了口气,一场可能的纷争就这么被胖婶给解决了,后院的江孜等人是完全没有被影响到,正蹲在灶台前调着火势准备炸藕盒了。

“灶台里的火势保持这样就差不多了。”江孜抽出炉膛中几根柴火,瞧着火势大约是中火的样子,拍了拍手上的灰尘,站起身。

“油温不能太高,不然裹着面糊的莲藕糊掉了,中间夹着的肉馅还没熟透。”

“炸到金黄可以先捞出来,等到上菜前再复炸一遍,就会更加香酥好吃了。”

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