叶佳昕将手里的野鸡递给她:“只要你将野鸡杀了,清洗干净,我不但给你一块儿鸡肉,我还给你一碗鸡汤,怎么样?”
石翠红两只眼睛一亮,可耻的心动了,杀鸡?这还不简单,原来这么简单鸡肉就到嘴了,怕叶佳昕反悔似的,一把接过野鸡,忙应承下来:“野鸡给我不过,你要说话算话”。
“当然,我又不是你,一向说话算数”。杀鸡的事解决,叶佳昕掉头回屋里:“姐姐,赶紧烧热水,晚上又是一顿丰富的晚饭”。
叶兰微拉着脸一脸不高兴,坐在小凳子上慢悠悠地点火:“你不是会杀鸡吗?之前的烤鸡,搞的挺好,干嘛,平白让小婶得了便宜,还给鸡肉吃,咱们自己都不够吃”。
叶佳昕闻言,一掌拍着额头上,懊恼的大呼大意了,她怎么忘记了之前家里人不知道吃了多少次烤鸡,谁还不知道自己会杀鸡,哎,多此一举了,有气无力道:“忘记了”。
刚才第一时间是维护自己的形象,以为杀鸡会露出破绽,没想到,如今才是最大的破绽。
无辜的眨巴着眼睛,瞅了一眼叶兰微,语重心长的教育:“杀鸡不适合小孩子,让小婶帮着杀掉,给洗干净,当是请了一个帮手,不就一碗鸡汤吗,别舍不得,我们吃火锅当时将火锅底舀一碗给小婶,一举两得,好啦,你快点烧水吧,做人要大气”。
叶兰微想了想觉得很有道理,添了一把柴火,不再说什么,自顾自低喃:“妹妹说的也有道理,杀鸡蛮吓人的”。
没一会儿,石翠红就将野鸡杀好,提溜着野鸡站在院中,叶佳昕提着烧开的开放到她面前。
别的不说,有口吃的石翠红干活是真利索,那双粗糙的大手将野鸡整个浸在开水中滚上一圈,拿捏的恰到好处,就开始在野鸡上飞快拔毛。
每个人都有自己的事,叶佳昕也不能闲着,拿着小篮子进到菜园子,望着一米多高的玉米杆,目光锁定在最大的那几个玉米上,玉米种的比较迟,现在秋天才成熟,丰满的玉米穗弯下腰。
叶佳昕掰下一根剥开玉米露出里面成熟的玉米粒,颗颗饱满。
这样似的玉米切成断段放在火锅里面烫,她已经能想象出一口咬在嘴里玉米粒中鲜嫩多汁,那股浓郁的甘甜。
本来准备拔下一根晚上试试水,成熟了还是每人一根吧,框框掰一下五根玉米。
青菜不能少,青椒,香菜,黄瓜,菠菜··食材有限,有浓郁味美的鸡汤当主料味道也不会差到哪里去。
洗干净后将桌子搬到庭院中,小火锅炉摆在中间,一盆盆洗干净的菜摆在圆桌。
石翠红洗好野鸡,一手提溜着野鸡,一手端着鸡血,盯着桌上丰富的青菜,脸上堆砌出灿烂的笑容,咧着嘴露出黄黄的牙齿,眼神咕噜噜的转动。
“晚饭吃的真好啊,玉米熟了啊,看着可真喜人,你看小婶这么辛苦要不要给小婶一根晚上烤着吃,你不知道富贵在家太可怜了,天天吃野菜,饿得瘦不拉几。”
叶佳昕冷眼瞪着她,李翠花卖惨就算了,小婶也开始卖惨,一个两个的,都那么让人无语,两人名字相似,品行也相似。
叶佳昕接过她手里野鸡,认真仔细地检查翻,嗯,满意的点点头,处理的挺干净,心情跟着好了起来,瞥见桌上的那碗鸡血,眉头一皱。
小婶哭穷无非就是心中升起占便宜的小心思,她没有回应。
客客气气道:“我说了分小婶一块鸡肉,你要哪一块,自己带回去烧还是等一下我煮好出汤,给你舀一碗汤外加一块鸡肉”。
将野鸡放在砧板上,框框几下,将其中的一块鸡屁股丢在一边,十分嫌弃。
玉米的话茬半点儿不接,站在边上的石翠红脸色僵住,小丫头心挺硬,油盐不进,想到县城那碗面,小丫头虽然讨厌,但时常能得些好处,也就没有非要玉米,暴躁起来,她就得不偿失到时鸡汤都没了,她想哭。
她只能站在边上搓搓手,有点尴尬,自己带一块肉回去,煮粥也不香,还不如回去烙点粗粮饼子,到时舀碗鸡汤回去拌着吃,那样才美着咧。
不假思索道:“瞧小丫头说的,一块鸡肉咋煮嘛,我到时候过来舀碗鸡汤就好”。
在她不动声色的打量下,瞅见叶佳昕的皱眉,好心介意道:“鸡血是不是太腥,要我说鸡血是个好东西,就是一般人不吃,觉得它血腥,味道还不好,要不我帮你处理了”?
铁锅烧的火热,野鸡丢入锅中,加入清水,姜葱丢入锅中去腥,过滤净水后,再次油蒜香姜,依次丢丢入锅中爆香···鸡汤火锅。
叶佳昕又不傻怎么会听不懂小婶的话中的意思,不过嘛,瞅了鸡血一眼,嫌弃的不行这玩意自己真的不吃,见小婶两眼发光,心里嘀咕道:看来小婶很稀罕呢,正好心里犯愁这鸡血什么处理。
可也不能这么简单被她拿走:“哦,处理啊,那小婶想怎么处理?这玩意不好吃,丢了吧”。
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