菜。
有做凉拌菜，有红烧，还有干煸清蒸。
几个人像是约好一样，几种烹饪手法都来一道。
因为有林知风之前的提点，这几位师傅做饭时在考虑到厨艺的情况下，对摆盘也做了研究。
菜盘端上来时，等着试菜的这些人明显都很惊喜。
高慧萍是典型的家庭主妇，做饭这块她是最有发言权：“这样子摆的就是有些舍不得下筷子吃啊。”
孙凡笑着打趣道：“就是要有这种感觉，这样来这吃饭的客人才会觉得自己花的钱值得。”
一圈的菜系都尝下来，林知风对他们的手艺不能说很满意，至少觉得不错。
他们都是在食堂炒大锅饭，让他们转变过来做这种单炒菜系，能达到这个水平已经不错。
后续有条件再送去系统的学习一段时间，这厨艺肯定会更上一个台阶。
试过菜系之后，林知风让他们在每个人的单子上打分，再把这些分数还给那几位师傅，让他们根据这个分数自己开薪资。
只要不是脸皮太厚的人，他们开的薪资肯定都不会离谱。