林知风是个行动派,计划列出来后就开始执行。
现在永江饭店关张后,已经没有专门的负责人。
他这块的工作已经归还到饮食服务部去。
林知风下午去找了冯进,在他的引荐下,当天就见到了负责人。
对方得知林知风要来接下永江饭店,那是高兴的要命。
永江饭店这么大的楼层闲置在那里,每日少不少收入不说,影响上也不好看。
饭店在关张时候,所有的物料已经盘点了一份明细。
现在林知风要接手,上面也是明码标价。
三年的租期跟买断店里所有的设备,拢共费用是六千七。
林知风把资金汇入到指定账户后,拿着汇款单据回来签合同。
饭店转手的同时,一切备案手续都由饮食服务部这边完成。
林知风这边签合同办手续,另一边让林玉春去帮忙请回之前的同事。
林玉春自己心里也有杆称,林知风这么信任她,她做事当然得有条理。
以前在饭店里头认真做事,为人没问题的,她就都请回来。
那些混日子的自然就不要。
原本永江饭店有加上厨房,加上收银总共有二十三个人,林玉春请回来了9个,加上她有十个。
这些人一个个都在愁着明天的去处,现在得知自己被永江饭店返聘回去别提多高兴。
林知风下午签好合同出来,就顺便去了一趟陆远达家里。
她还没征求过陆振光的意见,如果他不同意,自己还得找其他人。
结果没想到陆振光跟高慧萍都很高兴,得知以后有事做,也没那心思催促陆远达结婚了。
要知道他们原本就没到退休年纪,只是因为身份原因被迫停职在家。
虽然后面已经被摘帽,但是因为年纪太大,加上岗位没有空缺,他们也没能回去继续做事。
只是领了笔赔偿金,然后继续在家无所事事。
现在得知林知风承办下一处饭店,要请他们去做事,那比过年还高兴。
“小风,你把你叔请去管钱,那你也给我安排个活呗,我扫地洗菜切菜都能行。”
林知风笑着道:“咱叔都管钱了,当然不能让您打杂啊,我给您的活是负责采购食材,就是这事有些辛苦,得早起,我到时候会给你配两个助理。”
“早起没问题,你别让我晚睡就行,这活我能干,我肯定能干好,买菜这我在行啊。”
一个饭店的好坏,食材很关键。
林知风也认为高慧萍是最合适人选,关键是这个位置容易捞着油水,交给外人她不放心。
把管账跟采购这两块交给公正不阿的陆振光夫妻俩,林知风一百个放心。
“既然这样,那就说定了啊,明后天他们打扫卫生,再把里头升级一下,婶你去帮我算个好日子,咱们就开张。”
提起算个好日子这事,高慧萍也有所担忧。
“老何不是在那出事吧,我怕客人有所忌讳,加上之前永江饭店名称也不大好,你这个得找个对策。”
这些林知风在没接手之前就想过了。
“何叔跟我是朋友,我在那开业他肯定会保佑我,至于别人,这事不会有太多人记在心上。”
要担心的是就是大伙对永江饭店的想法已经固定,所以这次接手下来,她是打算换个名字的。
“我们这是升级开业,可不是原来的永江饭店,改名叫国宾饭店了。”
陆振光一听这名字就夸:“这名字好,一听就是招待贵宾,肯定高档。”
“当然不仅仅名字高档,我们饭店里头的设施设备都要全面升级,到时候叔跟婶你们多给我提意见。”
高慧萍摆摆手笑道:“要说去高档餐厅,那得问你自己啊,我跟你叔去的餐厅哪有你小时候去的高档呢。”
“过去的事咱们不说了,我过来就是跟你们说工作的事,你们觉得没问题,这事就这么定了。”
“没问题,绝对没问题,你坐会,婶马上就开始准备做晚饭了。”
林知风可没时间继续坐着:“远达哥呢,他怎么没在家?”
她还说找陆远达帮忙,到时候开业之前也在报纸上打个广告。
“中午他同学过来,说是看望老师去了,得晚上回来,晚上我让他上你院找你去,你今天不回生产队吧?”
“这两天估计回不来,让他明早找去找我吧。”
她还得给徐漾打个电话,跟他把这里的情况说一下。
这个点徐漾应该还在办公室没下班。
林知风从陆远打家里出来就上邮局给徐漾打电话。
电话响了好一会是个女的接听,开口说的是英文,而且口音很陌生:“hello。”
林知风一时愣在那里,都以为自己打错了电话。
“你好,请说话。”
这口音很奇怪,像是洋人说话的声音。
让林知风可以确定不是办公室里的人,可谁会在徐漾办公室里接他电话,难道是客户?
“你好,请问这是徐厂长办公室电话吗?”
“你找徐先生啊?他,好像不在这里,你是哪位?”