菁菁产子，老二和老三就露了几回面，基本上是老太太操持，两个嫂子在作坊忙碌之余，过来帮忙。
倒不是叶琛他们几个兄弟关系不亲了，而是随着天气变凉，这哥俩的生意炸了，让这哥俩根本忙不出头来。
本来好端端的，这哥俩就单纯的搞个鸭血汤，躺平的很幸福。
鬼知道，秦氏和孙氏这两个妇人，不知道从哪里长出来的脑子，求着二壮帮忙，以加大四房股份权重的方式，获取了购买羊杂碎的渠道。
要知道，北海郡的餐饮业几乎是离不开叶琛的。
叶家从冰雪冷元子开始，就在餐饮业异常地活跃，从冰雪冷元子到蔫黑鸭，从咸鱼到青菜，叶家的影响力越打越大，将平日里宰杀之后，扔掉的羊杂碎拿出去卖给叶家，又不是啥大事。
既能得一份人情，又能得到叶家的好感，大家自然不会拒绝。
于是乎，跟城里的卖不出去的鱼一样，羊杂碎也坐着车，一车车往叶家跑。
经过处理的羊杂、羊血、鸭血风靡北海郡，又有卢秀宁、萧嵩、孙家三驾马车的推波助澜，二壮掏钱支援，分店开了一家又一家，生意火爆得不行。
对于此事，叶琛倒是没有训斥二壮，毕竟分了家，自己过自己的，账目总是要清晰一些，不过最近听老爷子的意思是，想要重新将家并在一起，由叶琛当这个家。
叶琛一听就头疼，我自己这个小家还不忙出头来呢，还掌叶家，是纯粹嫌弃我累死得慢啊。
不过叶琛心里也很清楚，随着自己被封为北海县男，自己这个小家庭的强势崛起，别说自己家可能会并回来，将来整个一房，甚至整个清河村的叶家，都有可能要并回来。
一个家族的崛起，指望着单打独斗肯定是不行的。
但家族的兴衰，与人才的培养息息相关，目前叶家能拿得出手的人才，没有几个，想要并进叶琛家，可不是那么容易的事情。
所以分的清楚点没啥，经营规模大一些，二哥和三哥也能多挣点钱，让日子舒服一些。
但有一个问题，出现了。
那就是叶家这哥俩的本事有限，根本经营不了十几家店铺。
而且跟鸭货不一样的是，羊是华夏吃了多少年的肉食，叶家又没有大规模养殖，形成不了多少成本上的优势。
没多久，北海郡各地便如雨后春笋一般，出现了大量的汤饼店，什么肉汤店、大骨头汤店，打得这哥俩毫无还手之力。
最后还是叶琛及时出手，请了掌柜撑场面，才维持住了局面。
可这哥俩又因为喜欢瞎掺和，最后被新聘请的掌柜给轰了回来。
而且掌柜的脾气很暴躁，操着一口流利的长安腔告诉巡视经营的二壮，“二少爷，再让您这两位无礼的伯父过来瞎捣乱，我就辞去叶家汤馆掌柜的职务。”
二壮没办法了，只能请父亲将这二位伯父给带回来了。
这位唤作康仁贵的胡人掌柜，人家在入职叶家汤馆之前，在长安做过西市令。
因为得罪了权贵，被发配到了沧州种马草，叶家也是因为营救赵云缨的父母，才因缘巧合结识了此人，并先一步救了回来。
本来叶琛只是想着人手不足，死马当作活马医，让他试试，即便是不行，也帮忙撑一段时间，等他腾出手来，然后自己处理。
谁曾想，这位国际友人在经营上天赋超群，入职不出十五天，就将叶家汤馆的整体业绩翻了三倍。
要不是叶大旺和大福这哥俩捣乱，估计能翻五倍。
而且二壮也做了市场调研了，这位金发碧眼的康掌柜，并不是通过急功近利获取的成绩，人家是有实打实的本事的。
没办法，二壮只能请叶琛将二位伯父给请回来。
康仁贵见到东家的时候，意识到自己终于解放了，笑得那叫一个开心。
但是叶琛的二位兄长却很不开心。
刚坐上马车，叶大旺就不满地说道，“咋就让我回来了？咋就非让我回来了？家里那俩娘们都能管事，我就不行吗？我不会，我可以学啊？老蔫，我跟你说，这蛮夷不可信啊..........”
叶大福也幽幽的说道，“是啊，这样回去，这样灰溜溜地回去，也忒没面子了，而且我总感觉那蛮夷神神叨叨的，每天上工前，领着弟兄们嗷嗷叫，什么大周大周我最强，大周大周我最棒。”
“还那么严苛，兄弟们犯了错，就直接扣月钱，谁要是干得好，就拉过来一顿画饼，什么将来我的位置就是你的，你一定要好好干。搞得这帮人都以为自己能做掌柜，天天跟喝了人血一样兴奋。”
“这不是纯纯的大骗子么？”
看着两个兄长可怜兮兮的模样，叶琛很想笑。
然后就想实在不行，就将他们直接扔在城里，擦桌子上菜得了，让他们知道知道，做服务业到底有多苦。
尤其还是快餐行业，没点精神支撑，不洗洗脑，感受下这日子能不能过。
他上一世，好多快餐店，早上起来，还跳健身操呢。
“快得了，都跟你俩似的，跟谁都掏心掏肺的，这买卖还怎么干？忘记前些日子是谁跟我哭着说，老四啊，这活