食堂打饭。
而且这大热点的,闷在屋子里读书识字,学子们年纪小,哪里受得了。买我这吃食,用来解暑,也是一桩好事。刘管事,您尝尝,算是兄弟请你的。”
叶琛一脸笑吟吟的样子,而且叶琛毕竟是读书人出身,卖相极佳,让人升不起反感之心。
刘松也便没有继续板着脸。
而且,他也想尝尝这冰雪冷元子到底是啥味,为何学子们都会喜欢呢?
他将碗接过去,才尝了一下口,就愣住了。
本来天气燥热,他闷在后厨,就很难受,一肚子的邪火。
可是这玩意吃进肚子里去之后,肚子里的火气立刻消散了。
他一个正儿八经的厨子,刚刚还吃了一大盆面,在吃饱了的情况下,竟然也能再吃一大碗冰雪冷元子。
刘松忍不住给叶琛伸了个大拇指。
叶琛脸上的笑容依旧,“刘管事,你说这东西如果拿到食堂售卖,能卖得出去吗?”
刘管事心头一动,他有些明白眼前这个男人叫他来干啥了。
但是又不敢确定,试探性地开口道:“这位兄台,你的意思是?”
“我提供货源,刘管事在食堂售卖如何?”叶琛继续道:“我在学院门口售卖了有几日了,也算了一笔账,咱们清风书院大约有五百人,加上管事、杂役、夫子、来往的家长大概有个八百人,就算是一半人吃冰雪冷元子,一天也可以卖出去三百到四百碗之间,也就是说一天保底一两半银子。”
刘管事自然能算得通这笔账,他在清风书院做了五六年了,表面上看着还行,但是实际上收益不算高,一方面书院对于饭菜的要求极高,成本自然高,另外一方面,需要雇佣人手,开出去不少月钱,再者,他还得定期孝敬上面,算下来一个月能挣三五两银子,便是老天爷开恩了。
如果平摊下来,一天也不过一百文钱多一些。
而眼前这位兄台,别看穿得朴素,一天就能挣一两半银子。
想通这一点,刚才还端着架子的刘松,瞬间放低了身段,甚至于用近乎讨好的语气说道:“不知道兄台这货,进价几何?”
叶琛叹了一口气说道:“这冰雪冷元子制作实属不易,尤其是这冰块,成本极高,别看我卖五文钱,加了秘料得要十文钱,但是基本上每一碗我也只能挣半文钱到一文钱之间。而且我还要拖家带口,一家子拴在这里,不然我也不会想着和您合作。”
“这样,我跟您合作,一般的我给您按照四文钱,加秘料的按照八文钱,当然,糖、山楂这些辅料,您要自己承担,如何?”
刘松心里的小算盘已经噼里啪啦了。
两种货物,一种进价四文,一种进价八文,一天卖出去三百碗,收益在三百文到五百文之间,一个月就是十余两银子。
至于他说的那些糖啊,山楂啊,这些东西对于他来说,根本不是问题。省着点用,总算是能将成本降下来。
想通这些关节之后,刘松咽了一口唾沫。
他极力克制内心的激动,声音尽量的平静道:“咱们什么时候开始合作?”
叶琛笑了,“明日,我跟我儿子前来送货!一手交钱,一手交货,如何?”
刘松猛地点点头,“好兄弟,哥哥定然不会亏待你的。”
一桩生意便这般谈妥了。