猪头肉——3元/斤
半斤起售!
鸡爪、鸭爪、鸭脖、鸡蛋——2毛/个、根。
除了装猪杂的两个保温桶,今天还带了一张小桌子和小马扎,还有张切卤味的案板放桌上。
经过昨天的预热,一下工苏记的生意就来了。
父女俩分工明确,苏元正称斤、切卤味,苏渺打包、收钱、讲解一条龙。
熟客们都说苏渺越来越厉害了,小小年纪就能独当一面。
王大爷昨天吃到了软糯油润的卤猪头皮,晚上一直念着这个味道,今天可不是就来买了,说:“你们父女俩还有分工呢!挺好!这样动作快!”
“王大爷,因为这钱上细菌多,我碰了之后就不能碰肉了,免得不干净。
所以爸爸就负责给大家切肉,我来收钱,这是您的双拼,半斤猪头肉半斤猪舌,今天新品上市,每满一斤送一个鸡爪或鸭爪,您看看喜欢哪样?”
王大爷喜笑颜开:“还有这好事?那给我个鸭爪吧,我晚上带回去给我崽子下酒。”
听到今天还有赠送的活动,人群更火热起来,苏渺数钱数得手抽筋,苏元正菜刀抡得冒火星。