袁二爷几人重新从房间出来的时候，已经是如常的模样了，袁大爷微微有些惊讶，心想这是解决了？不过他也没问，只径自坐在堂屋喝着茶水，等到合适的时候，袁二爷会告诉他的。
袁未心中已经有了计划，自然就开始做准备了，最近天气凉了，正是做腐乳的好时候。
从家里的仓房里找了一个空坛子，刷洗干净后，告诉她爹娘明日做豆腐的时候多做三斤老豆腐，她要开始做腐乳。
早上天刚亮，袁未就起来了，最近半年家里太忙了，所以只要是放假在家的日子，她能帮忙的就尽量帮忙，懒觉也睡得比以前少了。
帮着方婆子等人将早上摆摊要用的糕点准备好，又将准备做腐乳的豆腐块切好放在竹盖帘上，放进柜子里六七日，让豆腐块自然长毛，要是长出白毛或者黄色那就是好的霉菌，要是长出绿毛黑毛，那就说明豆腐霉坏了不能吃了。
袁未跟方婆子宋婆子解释了一下做腐乳的过程，两人听得津津有味，只等着六七日后见那毛豆腐的模样。
下午的时候，考场外面贴出了本次县试第一场的通过名单，袁旭和袁晓赫然在列，这说明他俩可以顺利参加第二场的考试了。
袁大爷和袁二爷很高兴，非说这叫开门红，代表这 后面的三场考试也会顺顺利利的，两老爷子 越说越高兴，说到后面非要好好喝一盅不可。
袁旭和袁晓两个当事人还没说啥呢！家里人倒是兴奋起来了。
等到袁晓和袁旭顺利通过了县试，袁大爷和袁二爷更是喝了个酩酊大醉。
旌德书院在县试过后又开始上课了，袁大爷也不好再在袁二爷这边继续住，便带着孩子告了辞。
今年的县试，旌德书院战绩不错，内舍生里有八个人去考，最后有五个都通过了，陆夫子对这次结果很是满意，嘉奖了他们每人一套四书讲义。
十月底的时候，南溪县下了一场雨，袁二郎从鹊渚镇服徭役回来了，胡子拉碴的脸庞又瘦了几分，肤色更是晒得黢黑，背着脏兮兮的破被子和满是泥点的脏衣服回了家。
袁二郎虽然话不多，但一向是体贴胡氏的，脏活累活很少让胡氏沾手，此时见到袁二郎这幅模样，胡氏自然好一顿心疼，忙进厨房给他烧了热水，还煮了一锅肉汤面打了几颗荷包蛋。
袁二郎接过面条，三口两口就吃完了，又要了一碗，胡氏自然又给他盛了一碗，吃完后才让他洗了一个热水澡去睡觉，自己则在拆了被罩，清洗袁二郎带回来的脏被服。
方婆子袁二爷等人回来的时候见到的就是胡氏正在井边洗衣服的样子。
方婆子瞧出那是袁二郎的衣服，便问道：“是二郎回来啦？”
胡氏答道：“是的，二郎刚刚回来了，刚吃了两碗面现在睡觉去了。”
方婆子点点头，将胡氏洗衣服的活计夺过来，道：“你别干了，这大冷的天，虽说井水没有那么凉，可对你这身子也不好，娘来洗。”
胡氏回道：“娘，我倒了热水洗的。”
“大冷的天都入冬了，热水也不好使啊！快让开，我来洗。”方婆子说道。
方婆子对胡氏当年没坐好月子有点愧疚之情，现在她和老二想再要个孩子喝了那么多药调理身子，那又怎么好叫她大冷天洗衣服呢！说着便将胡氏从井边撵走了。
胡氏见此也不再推辞，只默默烧了两桶热水提到井边放着。
周氏和袁大郎袁二爷正在盘账，胡氏走到堂屋里问道：“爹，大哥大嫂，今天生意怎么样？”
周氏笑笑道：“豆腐摊也就那样，比起之前稍微冷淡一些，倒是你们那点心摊子生意好的叫人眼馋。”
袁二爷和袁三郎都有在帮家里顾着摊子，胡氏也不用日日去集市上守摊，只在早上多做一些点心送过去。
最近这段时间，有了羊乳的供应，她们家店心摊子的品类是越来越多了。
除了招牌的肉松饼和鸡蛋糕，现在又有了蛋黄酥和蛋卷，加上云片糕绿豆糕那些的，数一数竟有八九样了，原本摆摊的案板隐隐有放不下的趋势。
恰巧前两日落雨，冷风加上雨水刮得人脸生疼，方婆子看这大冬天的摆摊着实是受罪，便叫袁二爷去牙行物色一个小铺子，不用多大，摆得下他家的点心和豆腐就行。
袁二爷之前也特意问过铺子，只是南溪县铺子紧俏，一般刚出来就被人买走了，要碰到合适的实在是不简单。
买不到，那便只好去租，袁二爷看着院子里正招猫逗狗的袁三郎便来气，有意要磨练他一番，便将此事交给了袁三郎去办，甚至还让他找个时间和袁二郎一起去潜川县城，去探一探那苏家摊子的底。
天气越来越冷了，袁二郎在家里休息了几日，疲乏感总算消退了，便和袁二爷要了银两，带着袁三郎一起出门。
在码头找了一艘客船带着袁三郎一路顺流漂到潜川县城。
袁二郎和袁三郎都是第一次来潜川县城，或许是之前受灾的原因，如今的潜川县城并不繁华，人烟也比南溪县少一些。
一路走一路逛，两人发现这县城主街上都还有铺面空着，至于其他街道上更是空了不少铺子。
看得袁三郎连