这边马大路把自己的户口本和多多的户口页交给黑子让他帮忙寄往京市，自己踏上去西南的火车，那边宋乘风已经到了目的地。
“乘风，真要撤走啊！”大表哥有点不舍，这里还是很好赚的。
“大表哥，你想想现在跟刚来的时候有啥不一样？”
大表哥想了想，“更乱了，人也更疯狂了，为了钱打架斗殴成了常态甚至还闹出人命！”
“全国都在进步，只有这里越来越乱，国家会如何？”
大表哥脸色白了白，“撤，听你的是我短见了！”
“这两天把这里的事扫尾别欠债，尾巴都扫干净！那些退伍兵问他们愿不愿意去跑车队，愿意的就带走不愿意的多发一个月的工钱！”
大表哥点头，“我知道怎么做，两天内肯定能办好！”
“二表哥，你打算去带车队还是回京市？我这段时间在京市开了几家餐馆！暂时由虎子三宝管着。”
二表哥不好意思的咳嗽一声，“乘风，我回京市待一段时间吧！”
宋乘风咧嘴笑，“行，这次大嫂出差没带老姑姑父，他们都在京市！”
这两年老姑姑父跟着小妩出差，有一次二表哥回京市没见着人有发病迹象，导致严笑笑直接开车把他送老姑身边去。
老姑...这个夯货哦！总有一天自己会比他早死，到那时他可咋整？
说到宋乘风开饭馆不得不提现在的风气了，经过两年的经济推广个体户如雨后春笋般冒出来，这些个体户的出现导致国有厂子、供销社效益急剧下降。
宋乘风在街上逛了两圈看准一个位置直接盘下来开饭馆，因为唐沫沫跟他抱怨老姑的工作量太大了。
说好给她们养老的结果都快六十的人了还天天给他们洗衣做饭干家务！
逛街的时候宋乘风发现很多个体户老板中午要么啃自己家带的馒头加咸菜要么去包子铺买冷包子配自己烧的热水，因为他们没时间做饭。
而国营饭店的服务不好、饭菜也来来回回就那几样，自己都是老板了还受服务员的气？再说你家的饭菜也不好吃啊！
他找到范景轩问他收购的那几家制衣厂原来食堂的师傅有没有多余的？
范景轩表示太有了啊！国营企业时好多关系户都塞食堂了，那里油水多啊！
到自己手里可就不惯着了，我是雇人干活的不是奉养祖宗的。
只留下踏实干活的三个大厨其他的全部辞退，帮厨和打杂的另外招工不让你们抱团如果没人愿意留下可以全部走。
就这样经过五天的店铺装修、招工准备，一家便民餐馆就开业了，宋乘风要求不做大菜，主打家常菜至于菜单随季节变化食材都是当季食材！
当然也有大菜如果你愿意坐下来小酌也能满足你的要求。
他把饭馆开在表嫂们茶叶蛋铺的不远处，这么做的原因主要是不想姑父天天送饭，姥姥天天多做饭，小丫上学后家里的活计又回到老姑和姚大娘身上了。
她们不喜家里有外人，拒绝了严笑笑雇人的提议，平时谁有时间谁回家帮忙做饭，可老姑她们的工作量依然非常大。
宋乘风开这个饭馆绝对的多赢，一解决了表嫂们的吃饭问题解放了老姑姑父；二得到唐沫沫的高度赞赏夸的宋乘风心里美滋滋；三中午家里人不多时老姑他们就带着小余、安安和绵绵去餐馆吃饭。
现在老姑基本只晚上做一大家子的饭菜，早饭他们只熬点粥其他的饭都是唐沫沫或者严笑笑去外面买，现在街上的早餐店几步一个还不重样。
看餐馆生意好，虎子想到自己学校难吃的饭菜就怂恿宋乘风去那边也开一个这样的便民餐馆。
“这个离家近你们姑婆他们随时可以去看看，有啥问题你们表婶也可以就近解决，开你们学校附近谁管？”宋乘风表示没有多余的人来管。
“我和三宝管啊！请一个大堂经理管铺子查账我和三宝来！”
宋乘风想了想问，“你们学习不忙？高中不是很累的吗？”
“那是对其他人，我们还好！”虎子自信满满也是实话。
“既然这样那就开，但你们不能只管一家，所有餐馆都归你们管！”
“行！”
“我也不让你们白管，每人给你们一成的盈利如何？”
俩小子高兴了，“可以！肯定管的好好的！”
“前提是学习成绩不能下降！”宋乘风怕他们因小失大。
“肯定的，现在高中改成三年了，两年的东西搁三年学，轻松的很！”
就这样京大附中附近也开了一家便民餐馆，既然这边都开了那初中附近要不要开？小学附近要不要开？
家里上学的孩子可是从学前班跨度到大学的，本着不能偏心的态度宋乘风每个学校附近都开了一个。
但他没有打算都放手给虎子三宝，因为唐沫沫说虎子的那番言论太片面了，学年是加了一年可教材的深度、难度也随之上来了。
现在他们是高一，初中基础好暑假唐沫沫也有给他们提前学习高一课程他们才觉得轻松的，到了高二可就不行了。
可他年后就南下了没时间找职业经理，这次二表哥