字号更增添了许多历史的厚重。
“烤肉季”的历史悠久，创建于道光年间，是距今有一百二十多年店史的华夏老字号店。
相传，清道光二十八年，京城东通州的回民季德彩，在什刹海边的“荷花市场”，摆摊卖烤羊肉，打出了“烤肉季”的布幌。
季家在此经营烤羊肉多年，有了积蓄后，买下了一座小楼，正式开办了“烤肉季”烤肉馆。
“烤肉季”所处的位置，正是银锭观山处，面对一波碧水，远望西山夕阳，品味烤肉，实在是一个好去处。
北面咫尺之遥的鼓楼，又是京城著名的商业繁华之地，八方客商，四处游客，给烤肉季带来了空前的发展和兴隆。
吃烤肉时的那一种“野气”，及烤肉吃法的“野味”，吸引着各界食客纷纷前来一饱口服之欲。
刘之野兄妹几人刚到这里，便遇到了意想不到之人——黎胜利。
刘之野看着他们之间毫无意外的表情，瞬间明白了什么。他心里想：“感谢，只是我一人被蒙在谷里啊！”
“你来这里做什么？”刘之野面无表情地说道。
黎明腆着脸道：“大哥，我是来吃饭的，你们也是吗？”
“正好咱们一起吧！”
刘之野注视着眼前这副小白脸，心中不禁涌起一阵烦躁。再次看到他装傻充愣的样子，刘之野心中的怒火更甚。
他直接拒绝道：“不用了，我们是家庭聚会，不方便有外人在。”说着就要绕开他，往里面走。
黎明急忙说道：“哎呀！”
“大哥，您何必拒人千里之外呢！就给小弟一个机会吧！”
“让我请你们吃一顿饭，如何？”
甘凝也劝说道：“之野，我看小黎诚新诚意地，咱们要不就让他请一回吧！”她细心地补充道，“毕竟，我们都是朋友，人多一起吃饭也热闹不是？”
刘之若立即附和道：“是呀，哥，黎胜利又不是外人，他不是你朋友吗？”
刘之野闻言怒瞪了甘凝一眼，眼神的意思很明白，意思是说，等回家了看我怎么收拾你们。
他目光转向那得意洋洋的黎胜利，心中暗自决定要给他一个刻骨铭心的教训。
“你真想请，可以啊，不过你有钱吗？”
黎胜利拍着胸脯，充满自信地发誓：“哥，您尽管放开肚皮吃，这点小钱对您来说，只是九牛一毛！”他的话语中透露出强烈的自尊和决心，仿佛在告诉对方，这区区小钱根本不值得他多加考虑。
刘之野心说：“好！我等的就是你这句话！嘿嘿……”于是他说了句：“成！那就由你请吧，不过我可得吃饱哈，否则我可不依你。”
黎胜利闻言大喜道：“得嘞！哥里面请！”他心中的喜悦难以言表，看来这只是一个美好的开始。
至于刘之野那句要大吃一顿的话，对他来说完全不构成任何困扰，毕竟人再能吃，也总有个极限不是。
一行人步入饭庄，立刻被热情的“跑堂小二”引领至一间雅致的包间。
进门就看见一个圆圆的大铁炙子，下面燃旺着松塔松柴，气味芳香。
这里的吃法也挺有意思，吃烤肉时，众人皆围炉而立，一脚踏在长板凳上，一脚踩地。
一手托佐料碗，碗内是酱油、醋、姜末、料酒、卤虾油、葱丝、香菜叶混成的调料。
一手拿长竿竹筷，将切成薄片的羊肉，蘸饱调料，放于火炙子上翻烤。待肉熟，就着糖蒜、黄瓜条、热牛舌饼吃，也可佐酒喝。