因为开的是大火，五分钟后，锅里传来了汤底沸腾时发出的声音。
在听到声音的那一刻，叶灵原本有些走神儿的思绪，立刻被她自己收拢回来。
伸手将锅盖打开，看着里边儿颜色红亮的汤底儿，时不时翻滚出水面的牛肉丁儿，她深深的吸了口气。
“真的好香啊”她不由得感叹出声。
“我都好久没有吃到过汤饭啦，还怪香的呢！”
随着她的话音落下，她将自己的注意力，转移到了案板上。
仔细观察了一番自个儿弄好面饼，片刻后，她伸手将蒙在上边儿的保鲜膜去掉。
面饼上被均匀的抹了一层食用油，再加上保鲜膜的保护，整张面饼仍然光滑有弹性，并没有皲裂。
她伸手拿起被放在架子上的菜刀，将面饼切成一溜一溜的长条后，又将菜刀冲洗干净，放了回去。
做完这一系列动作，她拿起被切好的面条儿，开始往锅里揪起了面片儿。
她前世为了方便，经常做汤饭来吃，所以对于揪面片儿，十分熟练。
五分钟后，大小均等的面片儿全部被下进了锅里，看着随着热汤滚动的面片儿，为了防止底部粘锅，她拿起架子上的勺子，慢慢的搅拌。
又过了五分钟，所有的面片儿都变了颜色，她捞起其中一片儿，尝了一下。
片刻后，Q弹的口感，以及沾满番茄味儿的面片儿，让叶灵的胃部，开始疯狂蠕动起来。
“咕噜噜～～～咕噜噜～～～”
听着耳边从胃部传来的声音，叶灵无奈的苦笑一声。
将火关好后，把已经熟了的汤饭，倒进了一个小盆儿里，端到了院子里边儿的小石桌上。
很快，她又返回了小厨房，从橱柜里拿出了一个颜色清雅的饭碗，以及一双筷子，一个小勺儿，快步回到了院子里边儿。
坐在凳子上，闻着汤饭传出来的香气，她的胃部又开始蠕动起来。
在感知到之后，她迫不及待的拿起放在盆儿里的大汤勺，往碗里舀了一大勺汤饭。
她吹了吹上边儿飘出来的热气，正准备开吃时，突然想起，吃汤饭必须得配上辣椒油和陈醋。
想到这里，她将已经拿起的勺子，放回了碗里，起身回到了厨房。
将刚才泡着的汤锅清洗干净后，她这才从调料柜子里边儿，拿出了已经被磨好的辣椒粉，粗的，细的都拿了一些，以及一些香料。
先拿出一个小瓷盆儿，放在案板上备用。
然后，她又将放在案板上的两种辣椒粉，按照一比一的比例，倒进了小瓷盆儿中。
接着她往里边儿放入了少许食盐，芝麻，搅拌均匀，放在一边儿备用。
做好这些工作后，她将视线转移到了被放在案板上的其他香料身上。
随着她的视线看过去，案板上这会儿有有桂皮，香叶，八角以及花椒。
“还差点儿大葱和生姜，我得去一趟菜地里头。”
想到这里，她没有立即行动。先是用大汤勺，盛了一小半儿的食用油，放在灶台眼儿上，拧开开关，等待油温上升。
两分钟后，勺子里边儿的食用油，开始大量冒泡儿，并升起一阵阵的青烟。
见状，叶灵伸手将灶火关好，等到油温彻底变凉后，这才倒入装有辣椒面儿的盆里，进行搅拌。
很快，她就完成了这项工作，随手将大锅勺放进锅里，转身出了厨房。
一出去，她就闻到了汤饭的香气。一时间没忍住，来到桌前坐定，将已经盛到碗里边儿的汤饭，一口气下肚。
吃完之后，她轻轻的摸了摸自个儿的胃部，垫了点儿肚子后，舒服多了。
将碗筷放回桌子上之后，她起身来到了菜地里，手脚麻利的拔了一棵小葱，以及一大块儿姜，转身回了厨房。
两分钟后，所有的配料全部都准备到位，开始起锅烧油。
往锅里倒入辣椒粉六倍多的食用油，大火开始加温。
不一会儿，等到油温七成热，她将准备好的香料，以及葱姜丝儿，倒进热油里，开始熬制。
等到里边儿的配料炸至金黄，就用漏勺将这些料渣全部捞出，放到案板上的小碗里。
将火关好之后，先用汤勺，从里边舀出三分之一的热油，倒进小盆儿里，将辣椒面儿烫熟。
五分钟后，等到油温五成热，再舀出三分之一的热油，倒进盆儿里搅拌均匀。
最后，等到油温三成热，在把剩下的热油，一股脑倒进盆子里边儿，给辣椒油提色。
最后，再往里边儿倒进去一小盖儿陈醋，激发出辣椒油里边儿的水分，让辣椒油的口感更好。
最后，闻着辣椒油的香味儿，她将放在一边儿的陈醋，揣到自个儿的衣服兜里，端起香气扑鼻的辣椒油，回到了院子里边儿。
此时，时间已经过去了将近二十分钟。叶灵看着还在冒着热气的汤饭，心底长长的松了口气。
“得亏空间里可以保鲜，不然我这汤饭啊，早就泡的不能吃了！”
想到这里，她的脸上又一次扬起了一丝笑意。
将辣椒油和陈醋放到石桌上之后，她这才坐了下来，继续开