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第77章 牛油果巴旦木奶昔(1 / 2)

员工随机减一?

褚芙皱起了眉,“什么意思?”

系统:[开除一名员工,与该名员工解除合同]

褚芙不想放弃任何一个员工,万一任务失败,她肯定选第二个选项,可问题在于第二个选项是:签约100名内部新员工。

整整一百个人!

先不说去哪找这么多人,就算与他们匆匆签了员工合同,万一又有谁居心不良怎么办?

一个人有异心还管的过来,那要是十个人有异心呢?自己还管得过来吗?还升不升级了?

而且,内部员工相当于她的心腹,谁家好人有一百多个心腹啊?

褚芙面无表情道:“系统,如果到时候真有了那么多员工,我就把这里开成个旅游景点,往门口竖一块蓝色牌子,上面就写——想你的风,还是吹到了北漠。”

系统完全没有被她这个冷笑话冷到:[你要对自己有信心,为什么不多看看任务成功的奖励?]

修狗!

褚芙深吸一口气,皮笑肉不笑道:“因为你之前就是这么对我的,那句[从你之前的表现来看,我的担忧并非毫无依据不是吗?]不是你说的吗?”

系统:[……]

它知道了,这个女人有点记仇。

和系统斗了几句嘴,褚芙就把心神给抽离回来。

认真来说,这次的任务难度其实显而易见提高了很多,毕竟上次端午有三天,期限越长,平均每天分担的压力也就越小,七夕可就只有一天呢!

唉,小狗难赚~

次日一早,褚芙就行动起来。

七夕喝什么?当然是奶昔啊!

对称工整朗朗上口,而且奶昔健康饱腹感又强,正适合暑气到来热的吃不下东西的大昭百姓。

她从昨晚就摩拳擦掌想好了做什么,第一款要做的是牛油果巴旦木奶昔。

牛油果奶昔最重要的一点就是:原材料要好,牛油果要挑完全成熟、呈棕绿色的饱满大果。

牛油果取?,90g老酸奶,90g奶浆,再往里倒入250g冰块,糖浆有三个标准,像七分糖就放30g糖浆,五分糖就放15g,多糖则是35g。

再准备10g的巴旦木,大概是10粒左右,放入破壁机,按「果蔬键」或者「奶昔键」。

巴旦木前期放进去颗粒感就会轻一些,如果喜欢颗粒感重的,晚一点放也没关系。

剩下?的牛油果,切成好看的片状摆在上面。

一口喝下去,浓稠的奶昔在唇齿间蔓延,眼前盛夏的空气似乎都变成了绿色,温驯地糅合每一种或牛油果或冰块的青涩气息,阳光四溅。

第二个要做的,是芒果香蕉奶昔。

香蕉号称是水果界的唢呐,不管你在搅拌机里加入了多少种水果,但只要放入一根香蕉,那它就是香蕉奶昔!

去皮去核切块的芒果90g,香蕉只要半根就好,90g酸奶、60g奶精、10g糖浆,再哗啦啦倒入260g冰块。

香味浓的优质小台芒本身已经足够甜,可以适当加10g糖,不额外添加糖也无伤大雅。

做好后倒入杯中,再切一点芒果碎撒上面做点缀。

牛油果奶昔更多的是一种油脂的润滑,芒果奶昔的口感则更清爽丝滑,有点类似于杨枝甘露。

最后一个要做的,是蓝莓奶昔。

因为蓝莓中含有促使凝乳形成的乳化酶,它里面的草酸盐物质与牛奶中的钙结合也很容易形成不溶性草酸钙,所以很多蓝莓奶昔不到一小时,就会凝固膨胀变成豆腐渣状。

唯一可破解的办法就是:冻蓝莓,低温脱脂牛奶。

做蓝莓奶昔这二者之间「至少」得有一个。

还有一个办法就是放酸奶,酸奶里面的乳糖已经被酸奶菌种转化为乳酸菌,基本不会出现凝固状态。

90g蓝莓,100ml的酸奶或清水,200ml的脱脂牛奶,再倒入10g糖浆。

它们在破壁机里搅碎混合变成了漂亮的紫色,出杯后,往上面撒上几粒冻蓝莓,装饰一小根清香木。

恰在此时,凌扈走了进来,他脖子上好几条血痕,看起来像是被挠的,嘴角也破了。

店里众人看到他这幅尊容都被吓了一跳,“这是怎么了?怎么伤成这样?”

凌扈浑不在乎,“没事,和人打了一架。”

小山竹捧着一大杯芒果香蕉奶昔,喝的心满意足,临了咂咂嘴,意犹未尽道:“有不拿拿的味道。”

褚芙随口跟她讲过香蕉是banana,她就认真记了下来。

香蕉是不拿拿!

十几个小孩子各抱着属于自己的超大杯奶昔喝的津津有味,简直是行走的活招牌。

凌扈本打算往里走的双脚情不自禁停了下来,忍不住问:“这是新品吗?”

从来没见过呢!

“是,要来一杯尝尝吗?”

三种新品,三种颜色,每一杯看上去都很诱人,凌扈的目光定格在第一款的‘牛油果’三个字上。

牛油果?好刁钻的名字!

他直接选定这个付了钱,“就要这个,110文对吗?”

这章没有结束,

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