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第98章 麻婆豆腐(1 / 2)

江阳的小饭馆照常营业,

食客们成群结队来来往往,彼此的面上挂着笑容,相互聊天,

记录着本日菜单的小黑板上,以清秀的字迹写着蒸饺。

现在,江阳在后厨内工作,

麻婆豆腐的任务下周正式开启,他预备周末进行试菜,让店里的伙计们尝尝味道。

俞乐由于生了一场小病刚刚痊愈,体力稍微有些差,干活的时候有些力不从心,

不过这两天因为偶尔会下暴雨的原因,小饭馆里的客人实际上倒是相对前几天稍微少了一些,这让她轻松了不少,

江阳也不免看向窗外,

这几天的天气有些怪,

一旦下雨的时候,雨水哗哗哗地下,淅淅沥沥打在窗户上,发出有些烦闷的声音,就连狗都不想出门。

林潇却是走到了他的身后,弱弱地道:“林教授的事儿怎么样了?”

江阳转过头,摇了摇头道:“等她联系我呢。”

“在此之前,倒是不需要行动。”

林潇哦了一声,旋即便腼腆地笑了笑,问道:“小老板,那你下周要卖什么呀?”

她已经稍微熟悉了江阳的节奏,小饭馆里的小黑板上的菜品总是轮换,每周老板都会适当在轮换池子里增加一些菜品。

江阳见她神色有异,不免奇道:“怎么了吗?”

“我下周打算上麻婆豆腐。”

林潇面色不由得微微发红,愈发腼腆与羞涩道:“其实我国庆节的时候,就要回一趟老家。”

“我的老家是一处美食之都,因此有很多懂菜和品菜的亲戚们,往往我们小辈都会做上一桌子菜给长辈们吃。”

江阳点点头,示意自己在听。

林潇便有些尴尬地说道:“可我的厨艺是年轻一辈里头最菜的。”

“就像是一盆酸菜鱼一样,又酸又菜又多鱼。”

“每年回老家的时候,都会让我的爸妈在亲戚朋友面前感到丢人。”

江阳渐渐晓得她的想法,不由得失笑。

她大概率是希望自己再教她两手,免得自己国庆节日的时候再像是往年一样丢人现眼。

林潇羞涩地说道:“小老板,你就教我两招吧。”

“我这两天一直都在按照你的说法,努力增加自己的勇气和自信心呢。”

江阳沉默了一会,笑道:“我可以教你。”

“但你必须要回答我一个问题。”

“问题?”林潇不免有些疑惑,语气柔弱地说道。

“什么问题,你说吧,我尽量回答。”

江阳问道:“你的社恐是天生的吗?”

“这倒不是。”林潇摇了摇头。

“我的家庭是重组家庭,很小的时候我的母亲就带着我改嫁了。”

“但是我的家里有点儿问题,所以……”

话说到这里,她便有些说不出下去了。

江阳及时道:“可以了。”

江阳拍了拍她的肩膀,安抚道:“过去的都过去了。”

“现在你已经成年,拥有属于自己的新人生。”

林潇猛猛点头,道:“我也是这样子想的。”

“所以……老板请你教我两手吧!”

江阳笑着拍了拍她的肩膀,道:“上次是我演示,但效果似乎不太好。”

“正好今天是阴雨天,店里的生意比较清闲。”

“不如你来做,我在旁边指导吧。”

林潇猛猛地点头,

她深知能够得到江阳这种水平的人的指点,究竟是一件多么来之不易的事情。

但林潇心底又不免有些发怵,

她这类人有个特点,自己做事情的时候,若是身旁没有人在的话,往往就能做的相对正常一些,也能发挥出应有的水准。

但若是身边有人盯着自己的看的话,那么就连煎鸡蛋都有可能煎焦了。

只是她来不及多想,因为她完全不好意思拒绝江阳的任何要求。

“你把牛肉洗干净控干水分,再切成肉末。”江阳吩咐道。

林潇依言照做。

不多时,林潇紧张地站在灶台边,将菜籽油倒入了热锅之中。

“先倒菜籽油,再倒一点猪油。”江阳指导的声音从身后传来,林潇咽了咽口水,强压住心里的紧张感。

“菜籽油,菜籽油,猪油,猪油。”她的脑子里有点儿混乱,但还是强行压抑住心底的紧张感。

见到林潇将白花花的猪油和菜籽油扔到锅子里,江阳的声音便从身后传来。

“把刚刚处理好的牛肉末放到锅子里,火开小一点儿,把牛肉末爆香。”

林潇手指都在发抖,颤抖的手指拿着盛放牛肉末的盘子,不小心就甩了一些盘子边边角角的水到热油锅里,

顿时热油溅起到了她的手臂上,烫出了一个小伤疤。

啊!!!

林潇被热油烫的大喊大叫,直接成了流泪猫猫头。

江阳见状,不免叹了口气,他帮林潇把灶火关了,

道:“我帮你擦点儿烫伤的药膏吧。”

林潇不免有些抱歉地说道:“对不起老板,有人在我身边的话,我做事情就

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