“其实大可不必自带柴草。”
钱师爷像看着自家没见过世面的子侄辈似的，用教导的口吻对沈钰道：“运河边上经了一春一夏，堤岸外的空地上长满了野草灌木。”
“修护时需要先把靠近堤岸处的野草灌木清理干净，才能重新加固堤岸。”
“这些清理下的干草树枝，想来就足够姑娘做饭时的炭火之用。”
“完全不用支使役夫们每日再砍柴带过来。”
钱师爷说着，伸出大拇指和小指比了个六的手势，又晃了晃，接着道：“六十个人，每人一捆柴，姑娘再怎么用炭火，一天也用不完啊。”
“到时岂不是还要费劲扒拉地扔掉。”
陆琅心中担心沈钰被钱师爷当面反驳，面子上挂不住。
正想着替沈钰说上几句，她年纪小，又不大出门，所以不懂这些的话替她解围。
却见沈钰面色从容，不急不恼。
她静静听完钱师爷的话，微微笑了笑才不慌不忙地道：“钱师爷误会了，我让郎君们带柴草过来，可不是为了在工地上煮饭烧茶。”
此话一出，在座的两人空有满腹经济学问，却着实摸不着沈钰的意图了。
这柴草除了烧，还能干嘛？
总不能当饭吃吧！
看着两人一脸问号，沈钰不禁好笑。
心中不禁感叹：“看来纸上的学问再好，还是需要在生活中一一验证才行呢。”
沈钰不再卖关子，正了正脸色，解释道：“两位有所不知。”
“一入了冬，城中百姓们取暖做饭，每日所费柴、炭比夏日里要多出好些。”
“但担柴进城售卖的砍柴人所售卖的柴禾，却因体力有限，并没有比夏日增加。”
“甚至还会因为天气冷了，自家的用量也增加了，拿来县城售卖的柴禾反而比夏日里还要少些。”
“经常出现供不应求，几家人抢着分一担柴的场面。”
“那家中院落大，持家有道的娘子们，早在秋日里就把一冬所需的柴禾屯好了。”
“可是也有那院落浅窄或者每日习惯了现买柴现煮饭的人家。”
“有时若早起时砍柴人还没有过来，或者买得晚些没有买上，这一天的餐饭做起来就有些困难了。”
“我家是做食店的，每日炉火不熄，为了省事烧的是石炭。”
“石炭烧着方便，占的地方少，还不用人专意在那里添柴。”
“可是比起一担一担的柴禾来，还是贵价一些。”
“集市附近的平民百姓，精打细算的娘子们，大多都还是买柴禾取暖做饭的。”
“有那讲究的，会买些烧制好的木炭来取暖烧水。但做饭时依旧用的是木柴。”
沈钰说到这里，狡黠一笑道：“所谓开源节流，可是节流毕竟不如开源，再省炭火钱也是有限。”
“可是若想法子开源的话，就要好上很多了。”
”所以我想着，运河修护想必早上开工很早，让郎君们每日过来时砍上一捆柴。”
“就算这一捆柴草比专司砍柴人要砍得少些，两三捆应该也能均作一担了。”
“冬日里一担柴能卖到六十到八十文不等，若有那耐烧的硬木柴，九十文都有人抢着买呢。”
“把这些柴拿去售卖了，嗯……”
沈钰心里开始计算，大约能卖多少银钱，一人又能分摊到多少。
正想着要按多少算做一担合适。
钱师爷这个算帐的老手已经笑眯眯地开始报帐：“就算三捆做一担，六十捆柴有就二十担之数。”
“就算这些柴草都是软草柴，六十文一担。”
“全部售卖了，也能得一千两百文之数了。”
“再分到每人身上，就是每人每天的伙食费多了二十文。”
“哈哈，妙啊……”
钱师爷说到这，高兴地哈哈笑起来，颌下的胡子也跟着快活地一抖一抖的。
不要小看这二十文银钱。
多这二十文，就能让役夫们的伙食上一个台阶。
而不是捉襟见肘，吃不饱饭了。
陆琅想了想也笑了。
可是他毕竟是官家子弟，家中富足。
平日里对这些柴米油盐的事根本没有过问过，如何经营售卖，更是摸不着头脑。
他有些担忧地道：“可是这些柴草要怎么卖出去呢？”
“是不是也要沿街叫卖，挨家挨户地问询？”
“要是没人买反而被轰出来，那可怎么办？”
沈钰和钱师爷听着这有些孩子气的话，都笑了。
沈钰早就想好了售卖的法子，她不慌不忙地道：“陆公子莫发愁，这个不难。”
“我家食店就在集市街头处，每日里把柴草整理好，分成担，就用骡车拉到食店门前的空地那里摆着，写个牌子，标上价码。”
“有人要，给送过去就是。”
“早上来吃早饭的，没有住的很远的人家，送过去也很快的，用不了多少工夫。”
听到沈钰这样说，陆琅才暗暗松了口气，对于他来说，这是个天大的难事。
只听沈钰接着道：“这就是我要提的第