算每月一有余钱就还贺氏一些。
贺氏却说让沈钰自己先存着，万一需要用银子时好方便些，等真正银钱上宽裕了，再还她就是。
沈钰这才作罢，仍是把隔一日银钱送到钱庄存起来。
沈钰笑道：“娘说的是，过一会伙计把定好的五花肉送过来，咱们就开始做琥珀肉吧。”
“大家跟着一起学着做，以后这就是咱们店铺里冬日的一道招牌菜了。”
大家也觉得早些还清银钱，在食店做事才更踏实。
沈钰这样一说，都忙应了，纷纷说让沈钰教会了，以后这道菜，就不用沈钰来做了。
姜氏建议道：“姑娘可以再做些适合冬日里吃的菜式，冬天天气冷了，人们更爱吃一些厚味油重的食物。
沈钰笑道：“是这么个理儿，一到冬日里，热量消耗的多，人就会饿得快些。”
几人正说着，就见肉铺的伙计送食材过来，还把沈钰拜托他买的猪脚也给送过来了。