顾砚书刚刚还好奇,光凭她们三个是怎么把猪杀掉的。
现在一看明白了。
这个小平台一米多高,一面靠墙,两面是栅栏,还有一面是让猪进来的小门。
等猪进来后,把门一关,猪就跑不掉了。
然后他们走到侧面,拿绳子将猪腿捆住并且拉倒它,然后再将猪腿捆在栅栏上。
这样一来,猪就被固定住了。
接着云天娇就绕到猪头的位置,这里的栅栏口要大一点。
刚好可以让猪头伸出来,也正好可以露出它的脖子。
此时,猪已经被云老三牢牢绑定,就算没人按着,它也只能乖乖躺着待宰了。
孙寡妇见猪已经被固定好,就立刻端来一盆加了盐的水放在猪头下面,看样子是准备接猪血。
一切准备就绪,云天娇从藤条框里抽出了一把长刀。
见顾砚书还站在跟前,她蹙了下眉头。
“站远点,不然弄一身血咋整?”
等下天亮了,他可还要去镇医院上班呢!
这话刚说完,黑暗处又跑来两个人,是顾建戎和顾灵美。
云老三一看道:“你俩咋也起来了?这天还没亮呢?”
顾建戎昨晚睡前和云老三唠过一会,现在已经没那么生分了。
“三叔,我听见猪叫,看你不在床上,就起来看看。”
顾灵美闻声也跟着点头,“嗯嗯,我也是听见猪叫才起来的。”
听到他们这么说,孙寡妇立刻道:“你们嫂子要杀猪了,要是害怕就赶紧回去吧!”
顾建戎一听,不仅不害怕,反而还兴冲冲的往前走了几步。
“真的?我看看!”
顾灵美有些害怕,但也没走,而是跑到火堆跟前烤火。
这边,云天娇已经走到了猪头前,二话不说,就一刀朝着猪脖子捅了进去。
很快,一股血腥味就冒了出来。
本来还“嗷嗷”叫的猪,再蹬了几回腿后,就彻底不动了。
之前听说云天娇是杀猪的,顾砚书只觉得她和一般女孩子不一样。
现在一看她这下刀利落的样子,才觉得她是真的很厉害。
毕竟这活很多男人都干不了的。
云老三见他看自家闺女都看的回不了神,便赶紧说道:“要不是当初我受了次伤,不能杀猪了,现在也不需要娇娇来操刀了。”
云家爷俩其实都不是农村户口,也就没有田地。
如果不继续杀猪,他们就没有生计了。
眼看父亲不能杀猪,云天娇这才拿刀开始杀猪。
说起来,也都是生活所逼。
顾砚书知道云老三解释这个,就是担心他会因为云天娇杀猪的彪悍劲而嫌弃她不像个女人。
不过顾砚书还真就没这么想。
“爸,娇娇其实很厉害。”
听他这么说,云老三笑了笑,“是厉害啊,不过这也不是长久之计。”
云天娇一直在盯着猪血,见没再流了,便把盆端到了刚刚那两口大锅边。
眼见猪已经死透透的,这才和孙寡妇一块将烫猪的大盆拖到栅栏边。
顾砚书见状,立刻过来帮忙,就连顾建戎也没闲着。
“现在要打水了吗?”
听到顾建戎这么问,云天娇还有些意外。
“你咋知道要打热水了?”
顾建戎提着桶就往锅边去,“我之前看过人家杀猪啊!杀完了就要烫毛刮毛了。”
他这一说,顾砚书也才想起来,小时候在家是看过别人杀猪。
不过这些年他一直在外面,早就忘记了杀猪的这些流程。
现在见弟弟去打水了,他也没闲着,从云老三手里接过桶,也跟着去打水。
这边,看着兄弟俩忙活,孙寡妇笑道:“老三叔,这家里多几个人干活就是轻松不少。”
这个年代,农村的孩子没几个懒的。
云老三原本看顾砚书就很满意,现在见他的弟弟也这么勤快,心里更是舒心。
就这样,在几人合力忙活下,猪很快就被收拾干净了。
云天娇把猪砍成两半,然后从棚子里推出一辆三轮自行车。
把猪肉放到车里,准备天亮了去集市上卖。
至于内脏什么的,就让父亲处理一下。
猪血则被孙寡妇倒进锅里,煮成定型。
眼看天快亮了,云天娇也没闲着,而是从猪屁股上割了一块瘦肉下来,然后去了前院的厨房。
忙活了这么久,早饭没吃呢!
眼看她忙的风风火火,顾砚书也跟了过来。
“有什么事要我做吗?”
见他跟来了,云天娇也没客气,“你给我烧火,等下我们煮点面条吃。”
等下就得去集市了,她也没空弄那些复杂的吃食,眼下只能越快越简单越好。
听了她的话,顾砚书立马就开始烧火。
看着云天娇麻利的往锅里添水,又去切肉丝和葱蒜,顾砚书竟然有些失神。
他是真的结婚了,这个一直在忙活的女人就是他的妻子。
正想着,锅里的水就已经开了。
云天娇把肉丝先