法烹饪，只是简单的用油煎了以后撒上盐巴。 一口咬下去，就会听到表皮脆脆的声音，张淮眼睛微亮，这豆粉口感神奇，表皮那么脆可嫩里却仍旧嫩滑，仔细品尝还能感受到表皮里带着的细润油脂，以及微微的咸香。（煎豆粉）