想起亮噔噔、红灿灿的东坡肉,宁知就馋得眼睛发亮。她迫不及待将芥子袋里的乌金豪猪肉取了出来,可这一取出来就傻了眼了。
足有半人高的肉块放在眼前,吓得宁知巨物恐惧症都快犯了。
“不行,我不敢下手啊!!!”宁知崩溃大喊道。
可是这肉实在太漂亮了,完美优质的五花层,皮下连着晶莹不肥的脂肪层,脂肪层下又连着细腻的瘦肉。还未烹煮,就有奇异而清冽的肉香掺和着充沛的灵力,直往两人鼻子里钻,宁知闻着这味儿肚子就开始咕嘟咕嘟叫了。
“没办法了,整吧。绿萝师姐你去请三师兄来!顺便带上调料,再取一些竹叶!点击就看小师妹给你整手绝活!”宁知闭闭眼,今天她就要手刃这块漂亮的大猪肉!
绿萝拍手叫好,欢呼着飞走了。
趁绿萝去请顾三的时间,宁知又在周围找了些仙露草和清云草,仙露草也就是小葱,用来炖煮的时候垫底,至于清云草,还是用来焯水带味。昨晚做的羊肉实在太好吃了,清香而不膻,宁知觉得和用清云草浸泡过脱不了关系。
绿萝动作很快,宁知拔了一圈草就看见了急吼吼的绿衣仙子连拖带拽地扯着一个黑皮帅哥御笔而来。
黑皮帅哥可能刚练完刀,上衣都没来得及穿上,还能看见微微浸湿的汗珠顺着锁骨流淌而下,仔细一看,脸上一丝不甚明显的红晕染在脸颊两侧。
宁知:……绿萝师姐我知道你急,但你先别急。给我们黑皮帅哥都整害羞了都!
“师妹!!!整!”绿萝直接把顾三从她的笔上扔了下来。
宁知还未来得及惊呼出口,就见顾三在空中抽出一把锋利的菜刀,唰唰唰几个手起刀落,空中闪过一阵五星光芒,这块半人高的乌金豪猪肉就被利落地分成了五等份。
顾三收起刀,回头瞧着绿萝。
绿萝却没顾得上她,一个闪身来到宁知身边,扯着她的衣袖问:“这样可以了吗?”
宁知:……要不你先夸一下旁边这只尾巴都快摇上天了的大狗?
宁知无奈道:“三师兄好刀法!!!劳驾三师兄再帮忙切成方便炖煮的小方块。”
绿萝:“快切快切,三师兄最棒了!”
顾三虽然面上表情不显,但微红的耳根到底出卖了他内心的不平静,操起刀几下就将肉块切成了小师妹所需的形状。看着两个师妹开心的眼神,一向除了刀什么都不在乎的顾三,第一次觉得,这刀一旦有了欣赏它的人,舞起来好像更有意义了。
“三师兄???他怎么了?”宁知美滋滋收起地上的肉,放进乾坤戒,便看见顾三若有所思地呆愣在原地。
绿萝推着宁知往厨房里去:“没事没事,入定了而已。不愧是三师兄啊,使个菜刀都能顿悟!”
宁知瞧着满心都是肉的绿萝,为道阻且长的三师兄在心底狠狠默了一默。
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顾三的刀法快准狠,切出来的肉极漂亮,宁知开心得眼睛一弯,试问哪个热爱下厨的厨子不喜欢有个刀工这么好的墩子呢!尤其墩子长得还这么好看,每次看他使刀都是一场赏心悦目的盛宴。
宁知琢磨着自己什么时候也去跟顾三学个刀算了,修仙界各种奇珍异兽,日后遇上了收集材料难免需要刮骨剔肉,这样以后三师兄不在,她也能自己搞定。
取出绿萝带来的竹叶,将竹叶细细捆上五花肉,扎紧每一个小方块,这样炖煮的时候肉才能做到软嫩而不形散。
“好香的竹叶啊。”宁知感慨道,“雪水清冽混着竹叶自带的澄净,配这肉实在太好不过了。”
绿萝哪懂这些,宁知说一句她点一下头,反正小师妹这么厉害,只要是小师妹说的就都是对的!
上次吃完羊肉后,绿萝写书只觉下笔如神,连日来晦涩卡滞的话本情节一下变得畅快无比,写完后就感觉到一直紧绷的灵力境界有所松动,这种感觉自两年前筑基以后,已经再未有过了。全靠漂亮小师妹,她实在太喜欢小师妹了!
宁知看了看手中的方块,正常炖煮东坡肉第一步,需要将带皮那面朝下,煎一煎皮毛,再以温水洗净刮除残留的毛发,但这乌金豪猪不愧是修仙界的灵兽,肉质无比细嫩,别说毛发了,皮上连个细孔都看不到,宁知索性直接省去了这一步。
直接在锅底垫上仙草,再整整齐齐码上九块焯过清云草水的豪猪肉,放入酱油、冰糖、八角、桂皮和香叶,最后注入了从芥子袋里翻出的一瓶陈年老酿,和一些取自竹叶上的雪水。大火煮沸后将火势调小,慢慢炖煮。
绿萝直接将自己收集的调料包给了宁知,煮完这一顿就所剩无几了。这修仙界什么都好,就是吃饭的人少,只有大仙宗外门的炼气期弟子偶尔煮点灵米粥喝,那叫一个寡淡无味。没有消费者,自然没有市场,所以宁知打算过几天让温故带着自己去趟凡界,多收集些调料回来。
宁知在锅前守着自己的东坡肉,有一搭没一搭的想着以后的安排,打算给自己安排个度假之旅。绿萝等得心焦,一会儿看看锅,一会儿出去看看顾三,两头来回转悠。
炖煮的东坡肉渐渐散发出香气,扑鼻的浓香顺着氤氲的热气出来,连入定的