。你们这一边吃一边煮的还是头一次。得给我几日想想该如何布置？”
磨刀不费砍柴工，前期思虑周全总比匆匆动工后面修补强。
沈雪欣然同意：“您这期间肯定免不了要来实地勘察勘察，这是备用钥匙，这样你要来便不用每次绕一趟跑来找我们。”
陈工没想到沈雪如此干脆，接过钥匙赞到：“沈老板是个爽快人，冲这我陈某人也定不负所托。”
新店这边算是有了着落，沈雪便全身心地投入到了作坊改建上去。
对于此次作坊改建，沈雪有了全新的规划——搞生产线。
也许前期作坊只供望江食肆和火锅店，后期有了成熟的生产管理、流程和标准，可以拓宽业务，供应其他客户。就算火锅店最后竞争不过榕树街的那些个老牌饭馆，也有这个作坊保底。
当务之急就是要将原本作坊的产品做个分类，然后规划生产线。
经过沈雪和王舅舅等人几天的激烈讨论，最后定了五条大的生产线：料，果蔬，饮品，面食，肉类。
虽然有些繁琐，但沈雪等人干劲十足，也很快确定下来该如何划分工序。这些定下来后开始请木匠铁匠打造对应的生产设备。
最后一次讨论完成后已经是深夜了。众人在屋里喝着茶休息，经过一番唇枪舌战的王舅舅感慨道：“这后续人员安排可能更费事啊！”
沈雪一听，顿觉头大，闭上眼睛逃避似地哀嚎道：“是啊~~~~”
“咳！那个。”一旁一向只负责在大家吵得不可开交时倒茶缓和气氛的王玉梅插了进来，只是她向来以自己哥哥王峰和女儿沈雪为首，有什么话也都是私底下找他们商量，从来没有在大家开会时主动开口，所以有些拘束，“这些年我看着咱们的作坊由小变大，也做了些事。雪儿刚刚提到的生产线管理，我也许可以试一试。”
王峰有些吃惊，他是从来没有想过要自己妹妹来管理的，她性子软，哪能做这个。
但他不好直接明说便转道：“管理可是要敢骂人的！”
王玉梅也知道自己哥哥的意思，但这是她下来好大决心才决定做的事，便道：“我想试试。”
王峰也不知道该说什么，沈雪心里倒是非常惊喜。
王玉梅虽然早就离开了沈府，但到了王家，出于个人性格，她也一直都是随波逐流，从不自己拿主意。
认识她这么多年，这好像是她第一次主动去做什么事。沈雪不打算让她失望：“我觉得可以从最简单的生产线开始。”
一旁早就按捺不住的舅妈刘红莲站起来道：“难得妹子主动请缨，我觉得可以给机会试试。没有人生来就会做的。你之前不也只知道走镖，现在不也成了大掌柜吗。可以像外甥女说的一样，挑个最简单的开始。”
沈雪继续说道：“最简单的莫过于饮料了。经过这段时间的市场选择，卖得最好的便是奶茶，这个做法简单，炒茶叶和糖，最后加牛奶一煮。到时候砌三口大锅，定好用量和加工时间，三个人便能解决这条生产线。母亲之前也负责过这些，做起来也是熟门熟路的。”
看着自己妻子和外甥女脸上的自信果敢和妹妹的期期艾艾，他脑海里突然闪过一个念头：想也许父亲对妹妹的培养从一开始就是错的。
在他记忆中有一段时间，自家妹妹并不是这般软弱。在他和镖局的人闲来无事在院子里练武比试时，她总会趴在不远处看着，有时还自己捡根棍子有样学样。
但后来被父亲发现，家里便来了一个嬷嬷，再后来，捡棍子偷偷练武的妹妹没有了，只有一个走路不敢跨步，说话不敢大声的妹妹。
以前他从未仔细想过这件事，直到刚刚，他开始反思：如果当初妹妹没有被教成典型的卫阳城淑女，而是让她习武，那她后面还会嫁给沈从军，磋磨半生，到如今眼神躲躲闪闪，做人唯唯诺诺？
如今妹妹有机会脱胎换骨，他还差点抹杀，许是喝了点酒的缘故，王峰竟流起泪来，他望着王玉梅，缓缓道：“嗯，你想做就去做，遇到不懂的随时来问我。”
他这神情着实把一旁的三人看懵了，但见他点头，王玉梅还是激动得连连道是。