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八十年代美食家2(1 / 2)

明珠凌晨四点就爬起来, 烙了三十张鸡蛋饼, 放在竹筐里, 上面用干净的白色小棉被包好, 用以保温。又放了一碟自己做的辣椒油,然后就抱着出门了。

她出来的时候刚好六点钟,不过路上已经有不少人了,这个时代的人们大多勤奋, 有些人家六点钟都已经吃过饭了。

不过这种却不是明珠的顾客。她的顾客应该是现代那种单身白领型的, 自己不做饭, 每天早上买着吃,而且还要工资高的那种。不然不会舍得花五角钱买一顿早饭。

是的,她准备把自己的鸡蛋饼定价为五角。虽然贵了点,但也算物有所值。饼是用纯白面做的, 一点杂面没掺。和面时加了鸡蛋,烙好后又覆了一个煎蛋,而且她烙饼的时候舍得放油,饼上油汪汪的,对于这个时代少见油星的人们来说, 确实挺奢侈了。

并且最重要的一点,她发现农场出产的作物比现实世界中的好吃。之前没发现,但从她买了现实中的米面,又跟农场里出产的米面作了对比后,这差距就明显了。

农场里产出的米,个个颗粒饱满, 晶莹剔透,如同上好的晶玉一般,没有半点瑕疵。煮出来的粥,味道更加香甜,口感上佳,吃过一次这样的米,她就不想吃先前买的那些了。面粉也是如此,农场里的面粉比现实中的更加筋道,麦香浓郁,口感醇厚,做出来的饼味道也更加可口。

所以这才是她敢狮子大开口,定价五角的原因。她保证,只要吃过一次,就会认可她这个味道。

明珠选了一个稍微高档一些的居民区,这里住的都是一些公职人员,相当于后世的公务员小区,她觉得这里的人应该会舍得花钱买吃的。

人要是走运的时候,果然挡都挡不住。明珠才刚站住没多大会儿,就有一个略面熟的阿姨走了过来。

“哎!就是你!我可找到你了!你那萝卜还有没有?再给我来五块钱的!”阿姨一张口就要五块钱的萝卜,让明珠吃了一惊,接着她又听对方说,“吃了这么多年的萝卜,还真没吃过你家萝卜这么好吃的!又甜又脆,我家老头子就好这一口,喝酒就萝卜,上回我买了两个,老头子竟然吃上瘾了!两顿就吃完了,天天催着我再去买点。我去上回那个地方看了好几回,你都不在,今天可让我看见你了!”

呃?明珠有些不好意思道,“抱歉啊,婶子,我那也是乡下亲戚送的,也就一麻袋,我怕吃不完糠了,才拿出来卖的,现在已经没有了。”越是让人惦记,她才越不能拿出来卖了,不然暴露的几率更大。

阿姨十分遗憾,“这样啊,还以为你自己种的呢。唉,看来老头子没口福咯!”

阿姨说着,正准备离开的时候,鼻尖嗅到一股香味,又转身回来,“唉?你现在卖的是什么?这么香!”

明珠忙打开盖着的筐盖,“我自己烙的鸡蛋饼,婶子您要不要来一个尝尝?”

盖子一打开,香味愈发浓厚了。阿姨被勾起了食欲,“你这手艺不错啊,看起来就好吃,多少钱一个?”

“五角一个,我用纯白面烙的,还加了鸡蛋。”

阿姨咂舌,“这么贵?”

明珠笑笑,没说话,好在对方也是不差钱的主,“行,来一个,拿回去给我老头子尝尝。我手艺不行,天天嫌我做饭难吃……”

“嗳,好的,您稍等。”明珠拿起一张饼,问,“要不要辣?”

“不用,老头子不吃辣。”

明珠麻利的卷好一张饼,用草纸卷着下半截递给她。这个时代塑料袋还不流行,装东西大多都是用草纸。

“哎?这是什么饼?这么香,给我也来一个!”

阿姨还没走,又来了一个留着寸头的年轻男子,肩宽腿长,精神抖擞,明珠打眼一扫,就感觉这人应当是军人出身。

“小邵,去上班啊!”阿姨跟他打招呼,应当是认识的。

“是的范姨,您吃了没?”年轻人一脸笑意,十分讨人喜欢,边说边回头对明珠道,“放点辣子。”

范姨道,“我吃了,老头子还没吃,看她家饼还行,买回去给老头子尝尝。你忙着,我先回去了啊,一会儿饼凉了。”

“好嘞,您慢走。”

说话的功夫,明珠已经把饼卷好了,“给,您的饼,五角钱。”

年轻男子掏出一张一块的递给她,一边接过饼,张嘴就咬了一口,“唔,好吃,正好别找了,再来一个!”

年轻人饭量大,一个吃不饱,明珠巴不得多碰见这样的爽快人,笑道,“好的,您稍等。”

有了这样一个良好的开头,明珠烙的三十张饼,很快就卖完了。当然,不乏有人嫌贵不买,不然她还能卖完的更早些。

明珠回到家,当着几个孩子的面,把这钱数了两遍。

“一天就卖了十五块,等于别人小半个月的工资了!妈明天再多烙点,还能再多赚点。刨去还那个阿姨的十块钱,咱们家也能越过越好了。”

招娣满心欢喜,只有她才知道这么多钱意味着什么,几个小的只是跟着瞎高兴,还没有关于钱的概念。“妈不用太辛苦,一天赚十五块就已经挺好了。”多烙饼就意味着要更加辛苦,她不希望妈妈把身子累坏了

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