到大面积死苗的话，一般是很难亏本的，因为生姜的价格一直都比较稳定，虽然有时候也会有波动，最起码最低价是比较稳定的，很少出现四块钱一斤以下的收购价，这几年的价钱一直都稳定在4块钱一斤以上。
至于高的时候，六七块一斤的收购价也是有的。因为生姜是一种季节性的东西，大批量上市一般都在十月份以后，所以在每年年中的时候，生姜的收购价相对来说会比较高。
要是家里有合适的的地方，其实是可以把生姜留到那个时候去卖的，一斤生姜相差的价钱很可能会超过一块钱以上，一万斤生姜收半年的时间，差不多就可以赚一万块钱，这可比把钱收在银行里面要强的多。
当然了，这是比较理想的状态，真的要想赚这笔钱，也想要做很多工作才行。