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第二百九十四章 美好钱景(1 / 2)

() 虽然今天的生意不错,并且利润也让人满意,最起码一天的利润就把这一个月的店租赚了出来还有多的,不过吴莉却还是担心:“今天在楼上包厢吃饭的人,都是前一段时间来过的那一些人。虽然今天生意不错,不过以后还不知道会怎么样呢。”

“老姐,你就放心吧。我看今天大家都吃的很开心很满意的,除了有几个顾客说价钱有点贵。不过听他们的语气,虽然贵一点,可是下次还想来吃啊。”

吴飞一天都呆在前台,虽然什么忙也没有帮,大多数时间都在那里玩手机,跟康柳通报饭店的情况,可是对来饭店就餐的那些顾客,吴飞还是有关注大家的反应的。

每一个吃完饭离开的人,都对饭店里面饭菜的口味很满意,只不过也有不少的顾客抱怨饭店里面的饭菜价钱太贵了。

有一个客人就亲口对吴飞说:“老板,你们饭店的菜也太贵了,虽然味道可以,但是一个白菜都要三十多也太贵了一点吧?”

虽然吴飞感觉一碗白菜卖三十多块钱是有一点贵,可是这个价钱也不是吴飞定的啊,饭店里面定价的事情吴飞可是一点手都没有插,倒是康柳那今天经常跟着吴莉跑饭店,对饭店里面的菜价提了不少意见。

本来康柳今天是打算在饭店帮忙的,可是早上吃饭的时候接到她老妈的电话给说是外婆有些不舒服,叫康柳开车送她下去看外婆去了诶。

不过白菜看起来卖的不便宜,可是在了解到白菜的做法以后,吴飞虽然还是觉得有点贵,不过也不是不能接受。

为了做这个菜,头天晚上就杀了两只三四年的老母鸡,放入各种佐料,用一个大锅一直炖了十多个小时,才炖出来一锅汤,这个白菜就是用这个汤做出来的。

要知道这些老母鸡,可是吴飞在村里花了高价买来的,一只老母鸡有四五斤,一斤要四十块钱,一只差不多要二百块钱呢。

吴飞买了三四户人家,才凑齐十只老母鸡。这一次差不多把左邻右舍家里的老母鸡全部都买光了,下次要买老母鸡,就只能去村子里面找了。

至于吴飞家里的那些老母鸡,早就被吴飞全部都吃完了。现在家里就几十只小母鸡,一年的时间都没有呢,有的才刚刚开始下蛋,那鸡蛋也是小小的一个,和老母鸡下的蛋相比,只有一半大一点而已。

平时在家里炖老母鸡的时候,炖出来的汤都是很油腻的,也不知道三达和老马是怎么炖的,炖出来的汤一点都不油腻,喝起来又甜又香。

不过虽然有人嫌饭店的菜价钱太贵,不过吴飞也听到好几个客人离开的时候说:“这个饭店的饭菜味道好好吃,真想天天来这里吃饭,可惜价钱贵了一点。”

还是嫌价钱贵的,不过吴飞也没得办法。本来饭店的定位就不是做便宜菜的,八百块钱一斤的王八也不是一般人能吃的起的。

以县城两三千块钱一个月的工资,也就能买不到两只王八而已。不过听大家说的,最起码饭店里面饭菜的口味还是得大家喜欢的。

“今天有两个来吃饭的,问过一段时间还有没有王八。有两个人打算过一段时间请人吃饭,想先预定两个王八,我已经答应下来了。”

三达把看了看电脑上面的统计,对吴莉说道:“吴莉,你把这个事情记一下,留两个大一点的王八下来。他们走的时候,有没有跟你说这件事情?”

吴莉点开电脑上面的订餐系统,看了看说道:“有两个人说过,一个订在下个星期五晚上、还有一个订在下个星期六晚上,不过现在饭店里面的甲鱼也就十四个,要像今天这样的话,根本就等不到这个星期过去,那些甲鱼就要卖光了。”

“小飞,现在家里的甲鱼是不是全部都拿上来了,我记得上次的甲鱼本来就没有剩几个了吧。要知道这样好卖,当时把那些甲鱼都留下来就好了。”

“甲鱼暂时是没有了,想要甲鱼就看有没有那个运气,接下来挖的那几个小鱼塘里面能不能发现几只甲鱼了。现在的甲鱼都挖洞躲起来冬眠了,能不能挖倒,就看运气好不好了。”

虽然农场里面还有不少的甲鱼,可是没有合适的借口,吴飞也不想随随便便的拿出来。这次的二十个甲鱼,还是因为饭店开业的缘故,吴飞冒险拿出来给饭店充场面的。

“这些甲鱼要是客人不特意问起的话,你们介绍的时候干脆就不要介绍好了。主要还是以鱼和黄鳝、还有各种土特产为主,我这次回去,会叫二猛帮忙多收一些农村的土特产上来。”

虽然吴飞打算过完年的开一个鱼塘养殖甲鱼,不过到时候养出来的甲鱼注定卖不到现在的这个价钱。不过吴飞也没有打算卖多便宜,现在市场上那种几十块钱一斤的甲鱼,不是吴飞想要养的。

以山上的条件,到时候养出来的甲鱼首先还是要往县城的酒店卖的,大富豪等那些大一点的酒店,都是吴飞的潜在顾客。

他们都是识货的人,吴飞相信自己养出来的甲鱼不会比野生的甲鱼差到哪里去,虽然到时候产量多起来以后,降价是难免的事情,可是吴飞也不打算降到现在市场上面那样的地步。

吴飞这一段时间也在网上查询了一些养殖甲鱼的资料和信息

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