《大小姐的民宿》正式播出的第一期是以‘大小姐’和童工的事前采访为开篇。
先导片出现很多跟韩京墨关系好的大神出来唱衰‘大小姐’的金尊玉贵,反倒当事人的事前采访没播，而之所以不播是画风很不一致。
妈妈跟儿子的采访是穿插着播的，问的问题大差不差,但回答完全迥异。
节目组问出的第一题是,对这档综艺有什么期待。
韩京墨最近在走白莲路线,穿着一身碎花裙坐在镜头前,头上还顶着花苞头，再加上精致的裸妆,很有清纯的少女感，一丁点传统意义上的妈味都没有，说话也是温温柔柔的。
少女讲，也没什么太多的期待，就是外界都说我多么多么厉害,其实都是夸张的报道,我就是很平凡的小女人,重点强调，很温柔的。
这番回答看起来没什么爆点，同一个问题在儿子那里说出来,一下就被衬托的很有爆点了。
大人们的采访都弄了个高脚椅，小孩子的采访很故意的弄了个课桌、椅来，单手拖着下巴的初中生,对于节目的期待是肉眼可见的忧虑。
“我们家韩女士真的不会被人骂吗？我好怕她被骂。”
作家姐姐憋着笑问,为什么会被骂呢？
韩京延幽幽叹了口气,“我看人家女演员上综艺，不是展现厨艺好，就是人很勤劳，做饭洗碗总归会一样,我们家韩女士....”又是一声叹息，“她啥都不会，可怎么办啊~~”可担忧了！
详装不解的作家姐姐持续憋笑，怎么可能什么都不会呢，做饭不会，洗碗总归会的吧？
“她会不会洗碗还真不好说，但她为了不希望骗我说洗洁精过敏。”韩京延讲完突然想起来，“这段要播的吗？”
大人就是骗子，骗子信誓旦旦的说，不播也可以。
不播也可以的话就这么播出去了，播出去一段母子日常。
话说从小照顾韩京延的阿姨休假了一段时间，孙子生病了要去照顾。那段时间主要照顾韩京延的人就变成了爷爷奶奶，韩京墨当时还有拍摄。
但家里不止有一个小朋友要照顾，大朋友也需要照顾。大朋友虽然不怎么在家吃饭，但大朋友不论是喝咖啡还是喝牛奶，或者用牛奶泡麦片糊弄一下肚子，总归有些碗碟杯具要洗。
大朋友很明显是不会洗杯子的，韩京延有五六天都住在爸爸那，回家一看，厨房水池里堆了一堆东西。亲妈在家他才会回去，回去发现喝水的杯子没了，他的超人周边奶杯都被堆在碗池里。
彼时还是小学的豆丁颠颠去找妈妈说没有杯子了，他妈压根就没想过什么我给你洗一个，而是说，用碗不就行了。
豆丁表示，洗一个杯子不就好了吗？
“韩女士撒谎眼睛都不眨。”韩京延坐直学他妈的表情，“我洗洁精过敏唉~”那个‘唉’可嗲了，男孩子学女孩子说话的嗲，很是清奇。
更奇葩的来了，当时韩京延信了，还自觉很有男子汉担当，自己的事情自己做的想法，要自己去洗杯子。由于他当时个子还没有现在这么高，得踩着小板凳洗，一不小心还打碎一个。
碎掉的杯子不重要，重要的是在他辛辛苦苦洗完后，一边被亲妈夸的很是骄傲，感觉自己还能做再洗一千个。一边眼睁睁看着家里多了个洗碗机，他妈按照操作加洗洁精的时候他就站在旁边，亲眼看见妈妈倒洒了弄在手上，很是淡定的冲水洗掉了。
豆丁当时都惊呆了，说好的洗洁精过敏呢？！
“是过敏啊，看心情么，心情不好真的会过敏的哦~”翘着兰花指做作的学完妈妈的儿子，整个人在镜头前就是大写的无语，“我敢肯定，她是看到我洗了才想起来买洗碗机，要不然我们家韩女士能在锅碗瓢盆都用完后，买一堆新的回来当一次性用品！”
作家一个没憋住笑出了声，摄像也跟着笑，就韩京延笑不出来，“你说这个能播吗，她还要开民宿，肯定会被骂！”
一问一答之间，节目开始了。
一家三口抵达经营场所给大小姐服务的画面已经播出过，这次节目从他们进入真正的民宿开始播。
先给出的画面是民宿的整体环境，背山靠海，前院有个大草坪，到时候换洗下来的床品清洗后会挂满草坪，白色的床单迎风飞舞，画面很是美好。后院有个小花园，花园中有条石子路，顺着石子路走上大路，再走十分钟就能看到海岸线，可以说是风景绝佳。
花园洋房上下两层，楼上是五间套房，公众区域集中在楼下。厨房、茶水吧台，餐厅还有个供客人闲聊聚会的小书房，储藏间和洗衣间也都在一层。
三人楼上楼下的参观过程没有什么幺蛾子，一楼的接待处幺蛾子比较多。
这里有个评价表格和留言簿，罗PD跟艺人们讲，评价表格满分五分制，四分以下没处罚，五分满分有奖励。至于处罚和奖励分别是什么，就得等评价表格有人填写后才会公布，留言簿就单纯是留言簿，让客人写点祝福语或者是民宿还有什么需要改进的地方之类的。
韩京墨翻着那个评价表格怎么看怎么觉得是个坑，表格里打分的选项不止有服务感受还有什么，房屋是否干净，菜品口味