这日，他们吃上了孙婆婆做的饭菜，孙婆婆是刘月芸娘家的仆人，在他们家做了多年，也是看着刘月芸长大的。
刘月芸跟随夏安来到这座小山村的时候，娘家就有意派个得力的帮手给她打理生活起居，被刘月芸拒绝了，实在是不想二人世界被打扰，眼下就要增加新成员，情况又不一样了。
孙婆婆的厨艺都是照着刘月芸的口味来的，好在刘月芸口味不刁钻，所以大家很快就适应了新口味。
这天方小艾和唐艳的鱼丸小买卖也开张了。
刘月芸的学堂每上五天歇两天，歇息的第一天正好赶上镇上的集市。
天还没亮，唐艳就摸黑来到方小艾住的院子。
方小艾已经在厨房里处理好鱼，唐艳一到便接过菜刀又加一把菜刀，左右手各一把菜刀奋力地跺着案板上的鱼糜。
很快，方小艾便凝神倾听，不禁道：“我们这么早会不会吵到隔壁呀。”
隔壁便是书房之隔的屋子，是夫妻俩睡觉的堂屋，还有他们隔壁孙婆婆睡觉的厢房。
唐艳稍顿，对此她立刻就有了主意，“下回去我家里做。”
方小艾又道：“待夫妻俩醒来后，我再问问有没有吵到他们。”
唐艳依然是那句：“要是有吵到，就还是去我院里做，我家院子大，厨房和屋子隔的远，你要担心早上起不来就到我屋里睡。”
说着她稍稍收起手上的力道，只得指望多跺几下了。
方小艾淡笑着往砂锅里下水和大米，随后处理鱼头，把鲢鱼头鱼骨切小块，再备好生姜，葱花，白菜。待粥一沸腾，就把这些食材及调料依次放入粥里熬煮。
煮好的鱼丸捞起铺在簸箕上晾凉，鱼头粥也盛出两碗放到盛了清水的盆里放凉。
这时天色也亮了。
各吃了一碗鱼头粥，她们把晾好的鱼丸收起装进一个竹编的菜篮里，盖上一层干净的麻布。另取出五个丸子每个切成四小块，每块都用细竹签插上，这些试吃鱼丸和盘子，小刀，几片晒干的荷叶，以及备用的若干小竹签一块装进另一个干净的菜篮子里。
两人各拎着一个篮子便出发了。
第一次卖鱼丸，不敢做太多，也就一百枚左右，做的也都是实心的没有陷。如果卖得好，她们下次再多做些。
到了村口人渐渐多了起来，都是去镇上赶集的，有的去和她们一样拉货去卖，有的则去采购物品回来。
唐艳提前一晚约好了张大家牛车的两个座位，同车的还有村里的寡妇李姐和她的儿子虎子。
李姐平日和唐艳也偶有走动，不免好奇地盯着她们的篮子道：“你们篮子里都装着什么？”
唐艳早等着这句话，这不第一批潜在买家出现了。
她掀开上面的麻布一角露出圆滚滚白嫩嫩的鱼丸，道：“这是鱼丸，我们拿到集市去卖。”
李姐的儿子虎子盯着鱼丸眼睛都看直了，丸子并没凉透，还微微温着，故而散发着一股鲜美的肉香味，加上白嫩嫩肉嘟嘟模样瞧着让人万分有食欲。
在他口水淌下之际，方小艾从自己挎的篮子里取出一根竹签，插了一颗鱼丸，递到他面前，“给。”
那虎子平日里被李姐管教的很是规矩，不敢随意吃拿外人的东西，他扭头眼巴巴地瞧了娘亲一眼。
方小艾忙道：“这是试吃，不要钱的。”
李姐这才朝儿子点了点头，那虎子得到允许，立刻伸手接过签子，嗷呜一口吞下丸子，嚼吧嚼吧几下咽了下去。
方小艾又从他手里拿回签子，没办法削签子不易，得省着用。她用拿回的签子又插下一个丸子递给李姐。
李姐愣了一下，显然没想到自己也有份，望着方小艾诚挚的目光，她放心地接过。她吃得比较斯文，先咬了一小口，细细地嚼着，脸上露出欣喜地神色，“好吃，真好吃，太好吃了，这真是人间美味呀，还这么的细嫩。”
在虎子眼巴巴地眼神中李姐赞不绝口地吃完了一整个丸子。
“这鱼丸怎么卖呀？”她问。
唐艳答：“一文钱一个。”
李姐想说什么，又咽了下去。
虎子钻进李姐怀里小声道：“娘，我还想吃。”
李姐低头道：“你方才已经吃过了，下次再买给你。”
虎子继续撒娇道：“我现在就想吃。”
李姐耐心解释：“丸子要拿去卖的，你吃了别人买的就少了。”
气氛有些尴尬。
方小艾清咳一声，有意岔开话题，她盯着李姐怀里搂着的一个青皮包袱道：“李姐，你去镇上也是做买卖吗？”
“对，也算是吧。”李姐笑道，“我给镇上张员外家的女眷纳了几双布鞋，今天给她们送过去。”
那日李姐拿着一些白芸豆来院子和刘月芸换了一条鲤鱼，正巧方小艾也在院里。待李姐回去后，刘月芸本着让方小艾更好融入村子的心愿，便对方小艾提了一嘴李姐的身世，其中就说到她的营生方式，一亩薄田，再加平日里缝补衣裳鞋子，就这样勉强维持下去。
听到“员外”“女眷”这样的字眼，方小艾心里顿时有了主意，她不紧不慢道：“李姐，你猜那张员