另一边，谷郎中家的姑娘走路上，怀中鸡肉卷浓郁的香气萦绕在鼻尖，不出片刻，她就放弃了抵抗。
吃一个吧，就吃一个。把自己那份吃了，另外两个送给小姐妹们。
她馋虫上头，三两下就吃掉一个鸡肉卷，没注意前面的路。噗通，被石头绊倒。
鸡——肉——卷——
少女眼睁睁看着两个鸡肉卷飞出她怀中，落在地上，其中一卷油纸散开一角，卷饼沾了点灰。
她的鸡肉卷！！
少女几乎豹哭，以迅雷不及掩耳盗铃之势捡起鸡肉卷，火速吹掉上面的灰。
“……”
接着，她陷入沉默。这鸡肉卷本该送给小姐妹吃，现在沾了灰……
那就。不用送了吧？
反正摊子上还有两个卷，大不了她回去，再买一个。
少女沮丧的心情一扫而空，甚至露出了狡黠的笑。娘以前说过，食物掉在地上不超过三眨眼，捡起来吹干净还能吃。爹对此嗤之以鼻，但没关系，爹现在不重要。
少女愉快地撕掉沾灰的饼皮，大快朵颐起来。
很快，一根又吃完了。她恋恋不舍扔掉油纸，抱着最后一个鸡肉卷，打算折回摊子。
“阿谷！”“谷谷！”远处传来熟悉的声音。
少女一抬头，愣了。那是她两个从小玩到大的姐妹，鸡肉卷原本就是给她俩买的。
两个小姑娘跑过来，一左一右拉着小谷。
“谷谷，听说你在镇上买了鸡肉卷？”“好吃吗？”“有没有毒？”
小谷很心虚：“没有毒。挺、挺好吃的。”
两个姑娘嗅了嗅，很快闻着味儿，目光集中在小谷怀中。
小谷瑟瑟发抖。
一个姑娘笑道：“谷谷还给我们买了？”
另一个说：“阿谷总是这么好。”
小谷她颤抖着手，取出怀中唯一一个鸡肉卷。
两个朋友面面相觑。
只有一个？
那是买给谁的？
“……”小谷快哭了，“我错了。”
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祁镇痛失初摊主一天！
祁镇再度痛失初摊主一天！
第三日清晨，初霁提着卷饼酸梅汤，来到主街。摊子前已经凑了五六个人。
众人一看见初霁，纷纷道：“怎么才来啊！”
“周大娘怎么也没来呢？”
“昨天不太舒服。”初霁十分懊悔，word升级系统，耽误她做老板。前两天天彻底睡过去了。
还是周大娘急得要找郎中，初霁模模糊糊听见，诈尸而起，当机立断拦住。
“我没钱找郎中！”
食客们纷纷道：“注意身体啊，别累着了。”
“就是就是，你累病事小，我们没尝鸡肉卷事大啊！”
初霁：“。”
果然，奸商的顾客就是如此无情。
虽是开玩笑，但众人看初霁有点神思飘忽，都建议她去看看郎中。
随后，周大娘也到了。
初霁架好碳火，整整齐齐把鸡肉卷码成小山，又搬出三大罐桂花酸梅汤。
众人们一拥而上，初霁摆手道：“等等。”
食客们：“？”
她从包中掏出最后一物，立在摊前摆正，才道：“好了。”
食客们伸头去看，只见那方方正正的木牌上写着一行歪歪扭扭，缺笔画少偏旁的字：
“初记辣鸡店，诚信做鸡人。”
“……”
当老板开店，自然要正规正式。
有店名，有信仰。
初霁很满意。
“两个鸡肉卷一杯酸梅汤，25个铜板。”
“三个鸡肉卷两杯酸梅汤40个铜板。”
“……”
食客们拿上鸡肉卷，剥开油纸，香气扑鼻。和那天闻到的一模一样！
他们这两天看阿忠不仅没事，还干劲十足，连锅都多打了两口。这才彻底信了，藤椒根本就没毒。又想起那股又麻又爽的香味，食客们一大早就来主街晃悠。
偏偏初霁又不出摊。到了夜里，食客们躺在床上，盘算起明天要做的事——那股子香味儿又萦绕在脑中，勾得人心痒痒。
真是白天找不到，晚上躲不过。
如今肉卷就在眼前，食客们感动得几乎落泪。
太好吃了！
每天早上吃一个，再配一杯酸酸甜甜的桂花酸梅汤，干活也不觉得苦了。
他们买完吃完，又带回去两个，给亲友们尝尝。这一尝不得了，祁镇全镇子上下都传开了，主街上来了个逃难的初姑娘，鸡肉卷做得一绝，酸梅汤也好喝。就是有点贵，不过贵就贵吧，十铜板一卷，也不是吃不起，攒攒就有了。
他们吃得开心，初霁收钱收得两眼发光。今天她带了两根麻绳，挂在摊子后面，收的钱全部串起来。
很快，两串沉甸甸，硕果累累的钱吊子就结在了摊子后。
不一会儿，初霁又看到了熟人。
小谷带着两个姑娘，一起来买鸡肉卷。
“还有多少个？”
“十三个。”
小谷挥手：“全要了。”
初