,食材店里有专门的火锅封装芝麻油,盛绮勉强用自己家里的调料拼凑出了个油碟,麻辣的锅底配上火辣的蘸料,吃得鼻尖额头直发汗。
若问盛绮最爱的火锅食材是什么,如果不分荤素,那就是土豆,如果分了荤素,荤的是虾滑,素的还是土豆。
土豆切成不薄不厚的中等片厚度,一开锅就下进去,在沸腾的火锅里翻转许久,辗转反侧。
等到吃了几口肥美的肥牛,便想起那不知深藏在哪里的土豆片。
倘若是煮的时间不长,筷子略微搜索一夹,土豆片便顺利地夹上来,用筷子头怼一怼,试一试软硬的程度,硬了就再煮一会,穿透了就可以直接吃。
有的时候煮的时间超标,长筷子刚戳到土豆就碎了,这个时候火速连筷子带勺一起将土豆舀起来。
要知道,这个火候的土豆片是宝藏呀!
土豆片经过汤底的翻滚,早已过足了火候,筷子轻轻一触,软绵绵的,吸了饱满汤汁的土豆最好吃了。
蘸上一口丰足的酱料,几乎是瞬间在舌尖上化开,绵绵的,软软的,糯糯的,土豆的香气与汤底,与调料一并混合在口腔之内绽放,这味道绝绝子!
刻,盛绮将自己的目光看向已经漂浮在锅中的虾滑。
身为一名虾滑超级爱好者,盛绮在火锅店的时候几乎不需要服务员的帮助,自己一个人就可以下出圆滚滚的完美虾滑。
红白相间的虾滑随着热浪的翻滚,盛绮用勺子轻轻一勺,直接就舀了起来。
盛绮喜欢吃虾,她口味偏重,清蒸的大虾,水煮的大虾带着天然的鲜味,但她都不喜欢,反倒是更加偏爱油焖大虾,蒜蓉大虾,麻辣大虾,用调料的味道浸入鲜嫩的虾肉中。
而眼前的虾滑更是如,吸足了麻辣的汤底,颜色也被浸染了一层深色,用筷子夹在唇边一碰,滚烫的热意袭来,盛绮急忙吹了几下。
呼呼,心急吃不了热豆腐。
这虾滑是盛绮买的最贵的,虽然不知道虾肉含量有百分之多少,但能买到就不错了。
吃虾滑盛绮只蘸着单独一碗海鲜汁,咬了一口虾滑,舌尖陡然一烫,随后被清甜的鲜美占据了整个口腔。
清新的海鲜汁为煮熟的虾滑平添了一份清甜,加上虾滑本身的鲜美,混着些许麻辣的锅底,吃在嘴里可谓是无比动人,每一口都是来自于大海的恩赐。
因为是麻辣锅底,盛绮没有下多少蔬菜,绿叶菜一下进去额外吸油,又辣又油。
木耳,藕片,莴笋,山药,各类菌菇,这都是盛绮喜欢的食材。
因为只有麻辣锅底,盛绮也不准备下面条,她自己也没有吃火锅配主食的习惯,吃肉肉和菜就可以吃饱饱了。
左右只有自己一个人吃,盛绮吃的速度不快,免得吃急了顶住,一边看综艺,一边刷微博,一边慢慢消化,一边继续进食。
盛绮刷了刷微博,临近新年,各大媒体上都是一片欢腾的气氛。
各大卫视的元旦联欢晚会预告,哪个流量献歌,这个小花有节目,还有各大购物软件的活动营销不断,喜气洋洋。
盛绮今天的读书运动打卡早就已经完成,而菜品计件任务盛绮早已经不再计较,自己能学的简单菜品也学的差不多了,有点难度的也学了不少,她又没有想去当厨师的想法,还是不逼着自己在厨艺方面积极进取了。
至于面食烘焙甜品什么的,盛绮还不是很感兴趣。
一进入微博,盛绮就看到大量的红色提示,现如今她已经十分习惯。
有的网友会在盛绮的打卡微博下边跟着放出图片打卡,有的会过来抢沙发,弄得盛绮失笑,自己又不是发楼层帖子,抢什么沙发呀。
十二月初的时候,盛绮的微博突然涌进来了大量的评论和点赞,粉丝直接涨了两万,现在她也是微博上拥有五万粉丝的人了。
盛绮当时还以为自己被谁买粉了,后来看到评论里有人说是《young天下》的观光团。
《young天下》是一个知名的媒体平台,在微博和微信上都有不少的粉丝,具有一定影响力,关注各种年轻话题,讨论跟年轻人有关的那些事儿。
而盛绮在完全不知情的情况下,她的微博打卡记录和微博下面打卡的网友们都被这个《young天下》截图,写了一篇叫做《当代年轻人都在做什么》的文章。
他们的众号关注者高达百万,尽管盛绮的微博打卡在这篇文章了只是占据了一部分的内容,但依然引来了大量好奇网友,被动地涨了一波粉。
盛绮翻了翻今天读书笔记打卡的评论,居然已经有二百多条了,不知道是不是临近年节,网友们上网冲浪的时间也延长了。
“滴滴,读书打卡,@龙小宇,欢迎监督员检查。”
“本周书单get,等我把咸鱼的读书笔记内容忘记再来看这本书,哈哈。”
“看了眼博主开始打卡的日期,到现在有半年多了吧?大拇指.jpg,佩服佩服。”
“话说咸鱼,年底了,别的美妆博主视频博主读书博