在餐厅的门口，挥着双手送别了几人。 看到他们有说有笑的离去，张文涛长出了一口气，这种突然的到访，他真的有些不喜欢。从始至终下来，他都感受到对方给到自己身上的压力。 那个压力不是来自于谢之遥，也不是来自笋子跟小方的热情，而是许红豆那种关怀的眼神。 在这种眼神的注视下，让他在回答每一个问题的时候，都需要思虑一般，才能给出答案。 而且，最关键的是，他还要面带笑容。 对不喜欢，不认识，不熟悉的人，露出笑容，是一件多么尴尬的事情。 可... 张文涛无奈的摇摇头，转身回到餐厅。 “大厨师接受完采访了？” 石天冬早已在门口等候多时，这种关键的场合，他从不会缺席。 “你就真没得干么？”张文涛说完，走到前台说道：“帮我做一杯冰美式，谢谢。” “有，我怎么会没得干呢。”石天冬耸耸肩，说道：“走吧，就等你了，小薇那边已经准备好了，这次准备上什么新菜？” “炖小牛腿肉，顺便把意面的种类丰富一下，还有烩饭。” 张文涛一边走，一边说道。 他想丰富一下午餐的种类，尽量的减少一些主食，不然在每天都这么忙碌的情况下，每周只休息一天。 他的身体不垮掉，其他人也快受不了了。 而且他观察过，午餐的客人好像对牛排这种肉类的第二道菜的喜好程度，并不高。反而是头盘、第一道菜比较欢迎。 对于他这样的想法，石天冬也是双手赞成。 在不能增加人手的情况下，尽量的把更多的精力放在晚餐上是对的。 当然，午餐的水准也是要有保证的。 “这样的话，午餐的单价可能降低。”孙小薇听了俩人的提议，直接说道：“要不，我们再招两个厨师过来怎么样？” “厨师可以接着招。”张文涛从服务员手中接过咖啡，喝了一大口后说道：“但是菜单也要改。” 这个想法已经在他的脑海里转悠了几天了，为了这次的午餐菜单，他做了一些充足的准备，所以当他听到孙小薇的话的时候，他的态度有些坚决。 “可是？”孙小薇皱了一下眉，她倒不是反对，而是希望再考虑考虑。 “小薇，其实开餐厅是这样，要有取舍的。”石天冬说道：“你看啊，你可能觉得现在厨房最大的问题就是人手不够，但其实不是这样的。” “明白么？” “我当然明白你的意思。”孙小薇点点头，对石天冬笑了一下，转头看着张文涛说道：“其实我不是不同意，我只是觉得这样有点仓促。” “你这单子上列的很多东西，我这边也要跟供货商沟通。” “我没说明天就换。”张文涛抿了下嘴，说道：“按照我的想法，库存我也查了一下，我觉得这周休息完之后，会是一个比较好的节点。” “休息完？”孙小薇愣了一下，心里吐槽道：那还不是马上就换么… “嗯，休息完。”张文涛考虑了一会，一脸严肃认真的说道：“而且小薇你这边还要抓紧找人，有基础的，靠谱的，不是那种来了看一下就坚持不了的。” 听到张文涛的态度这么坚决，孙小薇不由得把目光看向了石天冬，见他也点点头，心里又是一阵哀叹，只好说道： “那行，不过你要等我跟供货商沟通一下。” 她想再聊聊，可是对于张文涛的固执己见也没有办法，餐厅虽然是她出钱开的，但核心的卖点是张文涛跟石天冬。 她这个老板现在根本说了就不算。 况且这俩人如果不是为了交流厨艺上的东西，早就拍拍屁股走人了。现在留在这里，无非是为了图个方便。 可是怎么才能留下张文涛呢？ 孙小薇皱紧了眉头，思考这个问题。 给对方钱？自己开的价格根本就跟人家原来的收入比不了。 给对方色？自己这点姿色怎么跟人家的“满园春色”比…… “满园春色？” 孙小薇突然觉得，自己好像找到了一丝答案。刚才在听他们聊听中，许红豆好像很喜欢这里... 如果她留在这里，张文涛也有可能会留在这里的吧？ 要不去找她聊聊？ 孙小薇暗自揣摩着这个突如其来的想法，而石天冬被她直接忽略掉了。 …… 傍晚时分，将做好的鸭腿放到玻璃的密封罐中，倒好鸭油，密封好后。 张文涛再三的检查了两遍，才叮嘱谢亮一定要等里面的油，自然的凉透之后，再放进冷藏室去。这个对于油浸入味非常的关键。 一只油封鸭腿肉，能不能算的上美食的关键也在于此。 如果只是想要快速的将这道菜呈现到食客的嘴边，不想赋予它“时间”这道特殊的风味，其实只需要再放入烤箱，加热一下就已经可以上桌了。 谢亮点点头，确认自己记下之后，将玻璃罐小心的放到了不碍事的地方。 …… 怀揣着心事的许红豆，回到云苗村，跟谢之遥一起把笋子还有小方安排好后，沿着街道边散步边往小院走去。 俩人的步伐都不是很快。 熟悉的村落小道，每天都会踏过，但每天给许红豆的感受都不一样。 过往的游客有匆匆一别的，也有安坐下来在微风的吹拂中，享受着村落的宁静与时光的流逝的。 许红豆边走边看着他们，也在审视着自己。 小片刻后，来到那株老树下，谢阿奶如往日，正在跟三两个老友，一起在树荫下摆摊。看到老人对自己露出慈眉的笑容，许红豆突然意识到。 自己好