1的猪肉跟牛肉,倒入锅中。 炒熟后,倒入红酒,放入两端迷迭香,给肉酱注入了丰富的风味。 最后,放入了肉酱不可或缺的番茄酱,张文涛在厨房里自制出来的看起来并没有罐头装的那么鲜红,而是微微有一点粉色。 仅仅不到一个小时左右的时间,一款香气逼人的肉酱就做好了。 石天冬尝了一口,然后眉头皱了起来,刚才的动作他全都看在了眼里,可是为什么这款酱跟他自己做出来的,味道就有这么明显的差距呢? 越想他眉头皱的越紧。 难道,一道菜的水平,是从最初对于各类食材的精确把握,就开始拉开了差距么? 还是仅仅是因为,他在肉酱里倒了一小杯红酒的原因? “如果加一点风干圣女果酱的话,味道会更有层次感。”张文涛也尝了一口,自言自语的说道:“或者再加一点兔肉。” 说完,他就开始准备摆盘。