第一百二十一章
林爹带着木锹、砍刀、弓箭和罐子走了。
去弄他的冰雪陷阱去了。
林小溪也不知道能不能成。
不过林爹一向谨慎,说了他不会轻易动手,务必会把冰雪陷阱弄的牢牢的。
林小溪还是相信的。
林爹不在家,没人给她们讲故事了。
林小溪这几天也算彻底养回来,也不愿意一直瘫着。
索性给自己找活儿。
就剥板栗好了,虽然林爹卖了三回,但是家里还有一筐呢,留着她们自己吃的。
“二哥,二哥!”要干活了怎么能落下她亲爱的哥哥呢。
林二哥在外头撒欢呢,听到喊声就钻回来了。“干嘛啊!”
“我们一起剥栗子吧,我给你弄好吃的,保证好吃!”林小溪怕他不愿意,先下饵。
林二哥很是纠结,好吃的他当然想,“可是板栗太难剥了,我没指甲的。”
“不用剥那么好,我用菜刀把板栗直接一分为二,你拿一个尖锐的东西,把里头的果仁儿给抠出来,碎不碎都没关系,简单吧。”林小溪拉着林二哥放桌子,端板栗,拿菜刀。
林母本来在缝袜子,“小溪,你要做什么啊,我也和你们一起剥。”
林小溪其实也不知道最后她能做成什么样,“那我给你们削木钎子。”用来捅板栗仁的。
“小妹,我来劈板栗。”林二哥觉得这活更有趣。
林小溪嘴角抽抽,还劈板栗,当劈柴呢。
她哪里敢给,万一砍伤手怎么办。
她还在想词拒绝呢,林母就说话了,“让你小妹弄,你别碰菜刀。”
林二哥撅嘴,眼睛盯着菜刀,不过也没再要。
林小溪动作很是温柔,一手把着菜刀把一手按着菜刀背儿前端,双手用力下压,板栗应声而断。
这样虽然有点费事,但是可以保证切得力度,不会让板栗崩哪儿都是,另外菜刀也不会直接砍上饭桌子。
林小溪将切好的板栗直接放到一个大碗里,随林母和林二哥取用。
人多力量大,三个人一起弄,不大会功夫就弄了一大碗,林小溪赶紧喊停,“够了,够了。”
她准备先把板栗仁投洗一下,然后上锅蒸熟了,再用木勺子细细的碾成泥。
加点儿白面团调和,然后搓成小饼饼,再煎熟就能吃了。
要是能加点儿白糖就更好了,可惜没有,不过好在栗子本身自带甜味儿的。
其实她也不知道会不会好吃,因为这是第一次做,心里有些没底儿。
他以前也没这,他以前用类似的方法做过南瓜饼
味道很不错的,现在换一样食材应该是也可以吧。
果然稍微一煎香味儿就出来了,特别是小火煎的两面金黄,林二哥顾不得烫,直接抓起来一个就往嘴里塞,烫的丝丝哈哈的也不吐,还叫着好吃好吃呢。
林小溪有些小骄傲,看来她挺有厨艺天赋的。“二哥,给娘拿一个。”
林母尝了口,也点头称赞,“味道真不错。”
“娘,中午咱们就不做饭了,就吃这个板栗小饼吧,回头再给我爹留两个。”她也懒得做了。
林二哥和林母都没异议。
林爹回来的不算太晚,吃到小饼就猜出来是板栗做的了。
“这个板栗饼味道真不赖。等我把野猪拿下,会去城里卖肉,再给许师傅那儿送点儿,到时候你多做点儿这种饼子,给你大哥带过去。”林爹一口气把留给他的五个饼子都吃了。
林小溪自然是同意的。
林二哥眼巴巴的看着林爹,见他一个没剩,鼓了鼓脸,“小妹,明天咱们还做。”
“嗯嗯,我再想想,保证会更好吃。”林小溪又有灵感了。
他想到了胶香扑鼻的芝麻饼,就是那种烤饼,外头撒满了白芝麻的那种。
她家里没有白芝麻,倒是有黑芝麻,但是她可不想撒黑芝麻。
她家有更香的松子仁啊,如果把松子仁稍微弄碎一些,粘到饼子两面,然后再煎呢,是不是饼子会带上坚果的香味。
反正自己家人吃瞎折腾瞎有理,她也不会一口气都弄成那样,先弄两个试试,如果味道好那就继续。
因为大家都尝过了板栗饼的美味,所以转天在剥栗子的时候都更主动了,剥的也多,林小溪拦了两次才停手。
之后又炒松子儿,这个是她很熟了。“二哥,等凉了再剥点松子。”
林二哥惦记板栗饼呢,并不想剥松子。
林小溪只得把她想法说了,“你剥一点,试试好不好吃。”
林二哥这才有了兴趣,“那我找个干净碗来装。”
这是同意剥了。
林小溪也不等他,先做不粘松子仁的。
做好了,为了奖励林二哥,稍微吹吹,直接往他嘴里塞了个。
边吃边剥,肯定更有动力。
林二哥干活还是很快的,不大会功夫就剥了一个碗底。
“二哥,先给我。”林小溪拿走碗,用擀面杖砸了几下。
为了防止松子仁蹦跳,另外一只手拢在碗边上。
林小溪手指沾