第138章 好吃的蜂蜜糖饼(2 / 2)

,用布巾把盆盖住放到木架子上醒发。

看到木架子上的蜂蜜罐子,毛小岁问正在挑拣软皮菜的李云山“吃糖饼吗?”

“吃。”李云山回她。

毛小岁又挖了半碗面回来,还顺便堵了院门。

把白面用开水烫了揉成团揪成一个个的小面团再擀开,把擀开的面团放进手掌,里面放一小勺蜂蜜捏紧口子再轻轻擀成巴掌大的圆饼。

锅里刷一层香油把饼放进去用小火烙。

李云山起身喝了口水,手也不动了,盯着锅里的饼看。

面是烫过的又擀的薄,很快就烙的两面金黄。

她把饼夹出来放到盘子里,李云山也不怕烫,直接拿起来掰了开来。

面饼中间的蜂蜜放的不多,一部分已经渗进了面里,尝起来的时候甜滋滋的。

半个饼李云山两口就吃完了,意犹未尽的说“蜂蜜少了点。”

毛小岁点头,也说“第一次拿蜂蜜做,怕放多了会漏,糊锅。”

蜂蜜少了确实不好吃,她第二个饼就放了三勺,饼皮也比第一张厚了一些,好在没破,撕开后中间的蜂蜜会流出来,吃进嘴里甜滋滋的香的很。

半碗面只烙了四张,吃过后两人又开始挑拣起了软皮菜。

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