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第111章 解决加盟店浪费问题(2 / 2)

样?有没有什么问题?”

熊奕思考了一下,回答道:“大问题没有,但小问题还是不少。每天都有些糕点被扔掉,而加盟商们对此颇有怨言。他们认为这些糕点只是过夜,实际上并没有过期,完全可以再次销售。”

“你有没有跟他们解释过,这类糕点过夜后,口感和质量会发生很大变化?”李国豪问。

“我解释过,但他们认为味道变化不大,普通人吃不出来,还说我们这么做是在浪费粮食。”

李国豪沉思了片刻,然后说:“这个问题一直困扰我们公司。你刚刚加入我们公司不久,但我们一直在寻找解决这个浪费的问题。我们需要一个方法,既能保证利润,又不会浪费成本。”

他继续说:“熊奕,你尽量告诉加盟商,像这类糕点过夜后不适合保存。可以每天少做一些,等一个月后,我们会提供给他们一个报表,上面明确标注每日需要制作多少这类糕点。”

新开的十家加盟店刚刚开业不久,所以还不了解当地居民的偏好。等到一个月后,市场稳定下来,公司就可以轻松地了解到每日这类糕点的销售情况。

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